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Amadurecimento de frutos de bananeira 'BRS PRINCESA'. A cultura da banana é de extrema importância, de maior consumo a nível mundial, fato embasado na disponibilidade, na aceitação sensorial e no preço da fruta. Muito embora a I produção brasileira seja... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Amadurecimento de frutos de bananeira BRS Platina. Muito embora a produção brasileira de banana seja alta, também são observados altos percentuais de perdas pós-colheita, resultado de um conjunto de fatores que envolvem o despreparo dos agentes da cad... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Qualidade pós-colheita durante o amadurecimento de frutos de clones de aceroleira. Repository: BDPA Publication year: 2012
Amadurecimento de frutos de bananeira BRS Princesa. A cultura da banana é de extrema importância, de maior consumo a nível mundial, fato embasado na disponibilidade, na aceitação sensorial e no preço da fruta. Muito embora a produção brasileira seja al... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Ensaios preliminares no controle do amadurecimento de frutos e hortaliças através do desenvolvimento de absorvedores de etileno. Repository: BDPA Publication year: 2012
Amadurecimento de frutos de bananeira PC0101 e TM2803 armazenados em temperatura ambiente. A banana (Musa spp.) é uma fruta que apresenta alta perecibilidade e metabolismo muito maior que o de outros frutos comumente consumidos. Devido a essa característica é perceptível o amadurecimento rá... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Amadurecimento de frutos de Plátano 'Terra Maranhão' tratados com 1-metilciclopropeno gasoso. Os plátanos, genericamente conhecidos como banana-da-Terra, são tipos de banana com alto teor de amido e são consumidos ao natural ou, principalmente, mediante outras formas de processamento. Este tra... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Atividade antioxidante e fitoquímicos em frutos de physalis (Physalis peruviana, L.) durante o amadurecimento e o armazenamento. Com o objetivo de avaliar o teor de compostos fitoquímicos (carotenóides e fenóis totais) e a atividade antioxidante, utilizando o radical ABTS, durante o madurecimento e o armazenamento, frutos de ph... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Caracterização do amadurecimento de frutos de Bananeira `BRS Platina` em sete estádios de maturação. A cultura da banana é de extrema importância, de maior consumo a nível mundial, fato embasado na disponibilidade, na aceitação sensorial e no preço da fruta. Muito embora a produção brasileira seja al... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Avaliação do rendimento de óleo no amadurecimento de frutos de pinhão-manso. Repository: BDPA Publication year: 2011

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