Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Sort by: date | alphabetically


Elaboração e digestibilidade in vitro do amido de farofa pronta à base de farinha de sorgo (Sorghum bicolor (L.) moench). Author(s): QUEIROZ, V. A. V. O sorgo é um cereal rico em compostos fenólicos, não possui glúten e possui baixa digestibilidade do amido. O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade in vitro do amido de farofas prontas... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Manejo de nitrogênio no teor de amido e propriedades de pasta de trigo. Author(s): MIRANDA, M. Z. de; PRANDO, A. M. Repository: BDPA Publication year: 2019
Métodos de conservação para a biomassa de banana verde: efeito nas características físico-químicas e microbiológicas. Author(s): VIANA, E. de S.; REIS, R. C. O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito de métodos de conservação nas características físico-químicas e microbiológicas da biomassa de banana verde. Os tratamentos empregados foram esterilização... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Caracterização de compósitos desenvolvidos a partir de composto zeolítico advindo do lodo de ETA para aplicação na agricultura Author(s): TAKEDA, A. T. S.; MACHADO, R. C.; SENA, T. B. M. de; RIBEIRO, C. Compostos zeolíticos produzidos a partir do lodo de Estações de Tratamento de Água (ETA) representam uma estratégia sustentável para melhorar a eficácia dos fertilizantes, uma vez que possuem elevada... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Avaliação do teor de matéria seca, amido e rendimento de farinha de quatro cultivares de mandioca. Author(s): ALVES, A. dos S.; FOCHESATTO, E. A.; COSTA, R. S. C. da; LEONIDAS, F. das C. Repository: BDPA Publication year: 2024
Avaliação da cristalinidade de bioplásticos de amidos adicionados de vermiculita. Author(s): ORTIZ, J. A. R.; SILVA, E. C. de B.; PEREIRA, J. de N.; LIMA, E. M. B.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; MATTOS, M. da C. Os nanocompósitos são partículas elementares da ordem nanométrica. Repository: BDPA Publication year: 2012
Respostas fisiológicas e metabólicas de gramíneas ao alagamento. Author(s): SOUZA, C. M. de A.; CARVALHO, C. J. R. de Vários estudos têm mostrado que o alagamento do solo é capaz de interferir na capacidade fotossintética e, consequentemente, no desenvolvimento de gramíneas. Visando obter mais informações sobre a tol... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Permeabilidade ao vapor de água e hidrofobicidade de filmes de farinha do mesocarpo de maracujá e amido. Author(s): CARVALHO, C. W. P. Repository: BDPA Publication year: 2011
Efeito da adição de proteína de soro de leite nas propriedades reológicas de extrudados de arroz. Author(s): CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. Repository: BDPA Publication year: 2011
Morphology and differential scanning calorimetry of composite starch based films. Author(s): CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. Repository: BDPA Publication year: 2011

Showing 1 - 10 of 248 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.