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Avaliação de cor e textura de filés de frango in natura embalados em atmosfera modificada gasosa. Author(s): PIZATO, S.; CORTEZ-VEGA, W. R.; FEDDERN, V.; PRENTICE-HERNÁNDEZ, C. Repository: BDPA Publication year: 2011
Processamento mínimo de frutas e hortaliças. Author(s): CENCI, S. A. Repository: BDPA Publication year: 2011
Progressão da meiose, viabilidade das células do cumulus e abundância do transcrito GDF-9 em oócitos bovinos submetidos a diferentes ambientes de maturação in vitro. Author(s): PEREIRA, M. M.; SERAPIAO, R. V.; CAMPOS JUNIOR, P. H.; MACHADO, M. A.; VIANA, J. H. M.; CAMARGO, L. S. de A. Repository: BDPA Publication year: 2009
Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de frutos de passiflora alata cv. BRS Mel do Cerrado (BRS MC). Author(s): RINALDI, M. M.; COSTA, A. M.; ASSIS, D. de O. da S.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V. Repository: BDPA Publication year: 2019
Métodos de amostragem da atmosfera interna de frutas e hortaliças. Author(s): CALBO, A. G.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P. Repository: BDPA Publication year: 2007
Storability of "Hy-Mark" cantaloupe melon treated with 1-MCP under modified atmosphere. Author(s): ALMEIDA, A. da S.; PEREIRA, M. E. C.; ABREU, C. R. A. de; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; MENEZES, J. B. Repository: BDPA Publication year: 2009
Qualidade pós-colheita de manga Tommy Atkins após aplicação de revestimentos de dextrina. Author(s): RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; SANTOS, A. C. N. dos; AMARIZ, A; SOUZA, S. O. de Este trabalho avaliou a qualidade de manga ?Tommy Atkins?, colhida em estádio de maturação 2, após a aplicação de revestimentos à base de dextrina. Os frutos foram submetidos a: aplicação de revestime... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Ajuste no número de perfurações em embalagem de polietileno de baixa densidade para conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins'. Author(s): PAES, P. de C.; LIMA, M. A. C. de; AZEVEDO, S. S. N.; TRINDADE, D. C. G. da; SANTOS, P. de S. O estudo objetivou avaliar a qualidade e a conservação pós-colheita de mangas 'Tommy Atkins'. Repository: BDPA Publication year: 2006
Armazenamento refrigerado de atemóia cv. African Pride associado ao uso de PVC e cera. Author(s): TRINDADE, D. C. G. da; LIMA, M. A. C. de; AZEVEDO, S. S. N. Este estudo avaliou a eficiência do uso de cera e filme de PVC na conservação pós-colheita de atemóia. Repository: BDPA Publication year: 2005
Armazenamento de peras "Ya Li" sob refrigeração e atmosfera modificada. Author(s): SANTANA, V.; ROSS, L.; FERREIRA, W. A.; FIORAVANÇO, J. C.; ANTONIOLLI, L. R. O objetivo deste trabalho foi prolongar o período de conservação de peras ?Ya Li? por meio da utilização de atmosfera modificada passiva (AM). Os frutos foram colhidos em pomar localizado em Farroupil... ... Repository: BDPA Publication year: 2017

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