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Aproveitamento de polpa de bacuri (Platonia insignis Mart.) na produção de bala de goma. Author(s): MOREIRA, D. K. T.; VASCONCELOS, M. A. M. de; CARVALHO, A. V.; OLIVEIRA, P. S.; GONÇALVES, A. C. da S. Repository: BDPA Publication year: 2007
Avaliação do potencial de consumo de balas mastigáveis convencional e de baixo valor calórico de araçá amarelo (Psidium cattleianum sabine). Author(s): VERGARA, L. P.; REISSIG, G. N.; PÔRTO, A. C. S.; LIMA, M. M.; FRANZON, R. C.; CHIM, J. F. Repository: BDPA Publication year: 2015
Balas mastigáveis de araçá amarelo (PSIDIUM Cattleianum Sabine) convencional e de baixo valor calórico: avaliação físico-química e fitoquímica. Author(s): REISSIG, G. N.; VERGARA, L. P.; LIMA, M. M.; PÔRTO, A. C.; FRANZON, R. C.; CHIM, J. F. Repository: BDPA Publication year: 2015
Efeito da retenção de compostos bioativos e perfil sensorial em balas mastigáveis formuladas com polpa Blend. Author(s): VERGARA, L. P.; OLIVEIRA, R. M.; FRANZON, R. C.; CHIM, J. F.; ZAMBIAZI, R. C. Bala mastigável é um produto obtido da cocção de açúcares que se caracteriza por ser mastigável e de dissolução relativamente lenta na boca, e cuja cor, sabor, aroma e textura se deve a alguns agentes... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Agroindustrialização de cubiu (Solanum sessiliflorum DUNAL) como oportunidade a agroindústria familiar: Balas de gelatina e molho chutney. Author(s): RIBEIRO, T. P. S.; DURIGAN, M. F. B. Repository: BDPA Publication year: 2018
Aproveitamento de polpa de cupuaçu (Theobroma grandiflorum, Schum.) na elaboração de bala de goma. Author(s): MOREIRA, D. K. T.; VASCONCELOS, M. A. M.; CARVALHO, A. V.; GONÇALVES, A. C. S.; FERREIRA, P. M.; OLIVEIRA, M. E. C.; OLIVEIRA, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2007
Avaliação sensorial de balas mastigáveis convencionais e de reduzido valor calórico formuladas com polpa de pitanga vermelha. Author(s): VERGARA, L. P.; CHIM, J. F.; RODRUIGUES, R. da S. Repository: BDPA Publication year: 2016
Extração, caracterização química de corante natural de sorgo de genótipo SC 319 e aplicação em bala de goma de gelatina. Author(s): BARBOSA, M. P.; QUEIROZ, V. A. V. Repository: BDPA Publication year: 2018
Sobrevivência de mudas clonais de erva-mate submetidas a adubação mineral. Author(s): VENDRUSCOLO, R. B.; SANTIN, D.; GATIBONI, L. C.; BENEDETTI, E. L.; KASEKER, J. F.; WENDLING, I. Até o momento, poucos foram os avanços na área de nutrição na cultura da erva-mate, o que justifica que o atual sistema de produção seja baseado no extrativismo. O trabalho objetivou avaliar a sobrevi... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Sulfate and chromate increased each other's uptake and translocation in As-hyperaccumulator Pteris vittata. Author(s): OLIVEIRA, L. M. de; GRESS, J.; DE, J.; RATHINASABAPATHI, B.; MARCHI, G.; CHEN, Y.; MA, L. Q. Abstract: We investigated the effects of chromate (CrVI) and sulfate on their uptake and translocation in Ashyperaccumulator Pteris vittata. Plants were exposed to 1) 0.1 mM CrVI and 0, 0.25, 1.25 or... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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