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Author(s): RODRIGUES, L. D.; SIQUEIRA, K. B. A intolerância à lactose é um problema comum no Brasil que afeta a qualidade de vida da população. Neste cenário, o presente estudo visa analisar quanto o consumidor brasileiro que tenha intolerância... ... |
Author(s): SILVA, S. de S. L. da; SCHONS, S. M. N.; PIRES, C. R. F.; LOPES, M. T. do R. A indústria de alimentos tem apresentado bastante interesse em produtos fontes de proteínas naturais que apresentem alegações funcionais relevantes, tais como, a amêndoa da castanha-de-caju e o pólen... ... |
Author(s): GIACOMINI, G. X.; SILVA, A. R. P. da; LOURENÇO, Y. dos S.; NACHTIGAL, G. de F.
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Author(s): MICHELETTI, L. B.; BROGLIO, S. M. F.; ARAÚJO, A. M. N. de; DIAS, N. da S.; GUZZO, E. C.
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Author(s): CORRÊA, A. P. A.; SILVA, S. D. S.; D'AVILA, R.; KROLOW, A. C. R.; ZAMBIAZI, R. C.
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Author(s): SILVA, F. V. C.; CASTRO, A. M.; CHAGAS, E. A.; PESSONI, L. A.
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Author(s): SILVA, E. R. da; OLIVEIRA, F. A. de; OLIVEIRA NETO, W. de; ORTIZ, F. R.; CASTRO, C. de
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Author(s): BORGES, J. L. B.; FELICI, P. H. N.; ÁVILA, M. T.; GAZZONI, D. L.; PORTUGAL, F. F.
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Author(s): CRUZ, M. A. A.; BARRETO, A. L. H.; ALVES, T. L.; CARNEIRO, R. M. A apicultura consiste no manejo de abelhas e colmeias, com o intuito de se extrair delas mel, pólen, própolis e geleia real, podendo-se fazer o seu beneficiamento ou o preparo de produtos como o hidro... ... |
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