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Agronomic characteristics, isoflavone content and Kunitz trypsin inhibitor of vegetable soybean genotypes. Características agronômicas, teor de isoflavonas e inibidor de tripsina Kunitz em genótipos de soja-hortaliça. Cinco genótipos de soja-hortaliça foram avaliados quanto às características agronômicas,... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Características químicas, nutricionais e compostos bioativos em genótipos de soja preta. Author(s): FELBERG, I.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; GODOY, R. L. de O.; FREITAS, S. C. de; SANTIAGO, M. C. P. de A.; PACHECO, S. O consumo de soja com tegumento preto é relacionado a efeitos benéficos à saúde humana, devido especialmente à presença de antocianinas que conferem a coloração preta à casca. É fundamental o conhecim... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Variação do teor de óleo, de fitato e de inibidor de tripsina em genótipos de pinhão manso. Author(s): FREITAS, S. C. de; ANTONIASSI, R.; CONTE, C.; WILHELM, A. E.; GUEDES, A. M. M.; LAVIOLA, B. G. Repository: BDPA Publication year: 2016
Proximate composition, minerals, tannins, phytates and cooking quality of commercial cowpea cultivars. Cowpea is a socioeconomically important legume in the Northeast region of Brazil, and the most grown and consumed type of bean, representing the main source of low-cost vegetable protein for rural and... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Resposta metabólica de tilápias alimentadas com pinhão-manso destoxificado. Repository: BDPA Publication year: 2014
Kunitz trypsin Inhibitor and phytic acid levels in conventional and genetically modified soybean seeds from Londrina and Ponta Grossa, South Brazil. ABSTRACT: Differences in the levels of antinutritional components - Kunitz trypsin inhibitor and phytic acid - were determined for conventional and genetically modified soybean cultivated in Londrina... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Physical-chemical characterization of banana varieties resistant to black-sigatoka for industrial purposes. The adoption of a new banana variety resistant to black-Sigatoka depends on its agronomical and physical-chemical characteristics. The potencial of a new cultivar can only be known upon evaluation. Th... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação morfológica e colorimétrica de diferentes grupos varietais de pimenta Capsicum sp. O objetivo deste estudo foi as caracteristicas morfológica e colorimétrica de cinco grupos varietais de pimentas Capsicum; Maria Bonita, Dedo-de-moça, Bode, Malagueta e Habanero. Repository: BDPA Publication year: 2024
Efeito da idade ao primeiro parto sobre a produção de leite em 305 dias e intervalo de partos em vacas da raça Guzerá. Repository: BDPA Publication year: 2011
Characterization of condensed tannins from native legumes of the brazilian Northeastern Semi-arid. Apesar da possível influência do tanino sobre o valor nutritivo das forrageiras da Caatinga, poucos são os estudos que avaliam a concentração de taninos nestas plantas. O objetivo do presente estudo f... ... Repository: BDPA Publication year: 2006

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