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Avaliação da eficiência de maceração enzimática no bagaço do pedúnculo de caju para a obtenção de carotenóides. Author(s): PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação de onze acessos de abóbora do BAG Cucurbitáceas em relação a teor de carotenóides. Author(s): DIAS, R. de C. S. Este objetivou determinar o teor de carotenóides totais por espectrofotometria. Repository: BDPA Publication year: 2006
Diversidade genética de acessos de maracujás-do-cerrado com base na concentração e presença de carotenóides (2009). Author(s): FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; AGOSTINI-COSTA, T. da S. Repository: BDPA Publication year: 2009
Caracterização de abóboras quanto aos teores carotenóides totais, alfa e beta-caroteno. Author(s): CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, M. A. J. F. Esse trabalho teve como objetivo caracterizar variedades locais de abóboras de diferentes origens para os teores de carotenóides totais, alfa e beta caroteno. Repository: BDPA Publication year: 2011
Caracterização da qualidade comercial e teor de carotenóides em acessos de abóbora. Author(s): LIMA, M. A. C. de; BORGES, R. M. E.; TRINDADE, D. C. G. da O objetivo deste trabalho foi caracterizar a qualidade comercial e o teor de carotenóides de frutos de acessos de Cucurbita moschata, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Emb... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Efeito da aplicação de herbicidas no teor de carotenóides em milho verde. Author(s): PAES, M. C. D.; KARAM, D.; PIRES, C. H. de P. Na cultura do milho, o uso de herbicidas é prática de elevada importância para a obtenção de altos rendimentos de grãos, porém, alguns grupos recomendados inibem a biossíntese de carotenóides, trazend... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Estudo do conteúdo de carotenóides totais em híbridos de mandioca da família 2007. Author(s): OLIVEIRA, L. A. de; SOUSA, M. R.; SANTOS, V. da S. O Brasil é o segundo maior produtor mundial de mandioca, com cerca de 24 milhões de toneladas anuais, colocando esta cultura entre as principais explorações agrícolas do país. A mandioca (Manihot escu... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação do teor de carotenóides totais em acessos de abóbora procedentes de Estados da Região Nordeste. Author(s): LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; BORGES, R. M. E. A abóbora é amplamente cultivada e consumida no Brasil, em especial na região Nordeste. Dada sua importância alimentar, o presente trabalho teve por objetivo avaliar onze acessos de abóbora (Cucurbita... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Avaliação do conteúdo de carotenóides e compostos cianogênicos em híbridos da mandioca da geração 2008. Author(s): OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, V. da S.; SOUSA, M. R.; AMORIM, T. da S. Este trabalho teve como objetivo avaliar o teor de carotenóides totais e compostos cianogênicos de híbridos de mandioca da Geração 2008. Foram avaliados 64 híbridos sendo que 14 apresentaram teor de c... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Avaliação do teor de carotenóides totais em híbridos e acessos de banana. Author(s): OLIVEIRA, L. A. de; VIANA, E. de S.; SOUSA, M. R.; AMORIM, E. P. Nos últimos anos, a população tem percebido que os alimentos nãservem apenas para nos alimentar, mas também oferecem compostobiologicamente ativos, que nos proporcionam benefícios à saúde. Desspercepç... ... Repository: BDPA Publication year: 2010

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