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Tabelas nordestinas de composição de alimentos para bovinos leiteiros. Author(s): NEVES, A. L. A.; PEREIRA, L. G. R.; VERNEQUE, R. da S.; SANTOS, R. D. dos; ARAUJO, G. G. L. de Objetivou-se coletar e cadastrar dados sobre valores nutricionais dos alimentos disponibilizados na forma de dissertações e teses, nas principais instituições de Pesquisa e Ensino do Nordeste brasilei... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Composição Química e Perfil de Ácidos Graxos de Cultivares de Palma Forrageira em Comparação a Outros Alimentos Utilizados na Dieta de Ruminantes. Author(s): ANTONIASSI, R.; WILHELM, A. E.; FREITAS, S. C. de; SILVA, T. dos S.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; CARVALHO, C. W. P. de; LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da A palma forrageira constitui importante recurso forrageiro para a produção animal no semiárido brasileiro. Além do elevado valor energético quando comparada a outras forragens, a palma supre boa parte... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Composição bromatológica e digestibilidade aparente de alimentos encontrados na região Semiárida brasileira para arraçoamento de tilapia rosa em cultivos. Author(s): CAMPECHE, D. F. B.; MORAES, S. A. de O objetivo deste trabalho foi determinar os coeficientes de digestibilidade aparente de seis alimentos disponíveis no semiárido brasileiro para a tilápia rosa (Oreochromis sp.). Repository: BDPA Publication year: 2011
A atividade antioxidante do pólen apícola de Apis mellifera. Author(s): LOPES, M. T. do R. O pólen apícola é um alimento nutritivo que tem em sua composição substâncias, como compostos fenólicos, que podem Repository: BDPA Publication year: 2021
Práticas de suplementação e seu impacto na qualidade do leite em sistemas de produção de base pastoril. Author(s): SUÑÉ, R. W. Em virtude da complexidade dos fatores que influenciam a composição do leite e do papel que a nutrição representa na criação de vacas leiteiras, pelo elevado custo, o objetivo deste trabalho foi avali... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Retenção de minerais em arroz e feijão. Author(s): BASSINELLO, P. Z. A composição do alimento e a presença de fatores antinutricionais podem afetar a biodisponibilidade dos minerais. Além disso, a combinação do alimento na dieta como um todo também influencia o aprovei... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Detecção e quatificação de alimentos geneticamente modificados: o panorama brasileiro. A ampliação da área mundial de cultivo com plantas geneticamente modificadas, em especial no Brasil, reflete-se também no aumento de resíduos transgênicos em produtos alimentícios. No Brasil, a rotula... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Avaliação da destoxificação da torta de mamona sobre a redução de níveis de lectinas tóxicas, valor nutricional, degradabilidade e produção de gases. Author(s): POMPEU, R. C. F. F.; ROGERIO, M. C. P. O conhecimento de como ocorre e quão eficiente é a degradação dos alimentos pelos microrganismos ruminais é de extrema importância em estudos de produção e nutrição para ruminantes. Objetivou-se avali... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Disponibilidade nutricional e calórica dos alimentos produzidos em Rio Claro, RJ: uma contribuição à análise da segurança alimentar e nutricional do município. Author(s): FIDALGO, E. C. C.; TURETTA, A. P. D.; PEDREIRA, B. da C. C. G. A segurança alimentar existe quando todas as pessoas, em todos os momentos, têm acesso físico, social e econômico a alimentos suficientes, seguros e nutritivos que atendam às suas necessidades dietéti... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Elaboração e caracterização nutricional de massa alimentícia enriquecida com resíduo de soja. Author(s): KATO, H. C. A.; SOUSA, D. N. de O macarrão é um alimento que se destaca pela riqueza de carboidratos além de ser rico em amido e com baixo de teor de gorduras, sendo de grande valorização o seu enriquecimento por proteínas e ainda v... ... Repository: BDPA Publication year: 2020

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