Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Aviso: Em razão de manutenção do Data Center que hospeda as publicações digitais da Embrapa informamos que todos os arquivos de publicações estarão indisponíveis para download das 17hs do dia 08/12/2024 até o dia 12/12/2024.

Sort by: date | alphabetically


Avaliação da composição centesimal de pellets elaborados com gritz de milho e concentrado protéico de soro lácteo. O soro é um subproduto do leite, obtido durante a produção de queijo ou de caseína. O concentrado proteico do soro (WPC) apresenta altos valores de proteína, podendo ser utilizados como ingredientes n... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Efeito da adição de concentrado protéico de soro de leite nas propriedades tecnológicas de extrudados expandidos (snacks) de milho. Repository: BDPA Publication year: 2010
Análise sensorial de cereal matinal extrusado de mandioca enriquecido com concentrado protéico de soro de leite. Objetivou-se neste trabalho, determinar o teor de proteína em sementes crioulas de seis feijões. Repository: BDPA Publication year: 2009
Caracterização física e tecnológica de cereal matinal de mandioca enriquecido com concentrado protéico de soro de leite. Repository: BDPA Publication year: 2009
Produtos protéicos do girassol. Introdução; A semente; Características gerais; Composição química das sementes de girassol; Proteínas do girassol; Carboidratos, minerais e vitaminas; Fatores antinutricionais; Compostos fenólicos; Pr... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Influência do processamento térmico sobre os teores de proteína nos grãos de linhagens de feijões-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] subclasse comercial fradinho. Repository: BDPA Publication year: 2016
Eficiência de utilização da energia metabolizável para ganho e mantença de bezerros mestiços Holandês×Gir ate os 60 dias de idade. Repository: BDPA Publication year: 2014
Consumo e desempenho de bezerros mestiços Holandês×Gir submetidos a diferentes planos de alimentação. Repository: BDPA Publication year: 2014
Estabilidade de microcápsulas de acerola produzidas com diferentes agentes encapsulantes. Repository: BDPA Publication year: 2011
Estratégias de aleitamentos e fornecimento de alimentos sólidos em bezerras jovens. Repository: BDPA Publication year: 2015

Showing 1 - 10 of 120 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.