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Essential oils from condiment and medicinal plants in the control of contaminants from the micropropagation of Myrciaria dubia. Abstract: The main limitation of the micropropagation of camu-camu (Myrciaria dubia) is related to in vitro contamination. In order to overcome contamination, the effect of essential oils was studied... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Feeding and oviposition of Anticarsia emmatalis (Lepidoptera: Noctuidae) with sulethal concentrations of ten condiments essential oils. Author(s): RAMALHO, F. de S.; SILVA, C. A. D. da The resistance, negative impacts on non-target organisms, and residues in food of synthetic pesticides necessitates the development of environmentally safe products for use in pest control. The object... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Plantas condimentares: cultivo e utilização. Author(s): PEREIRA, R. de C. A. Repository: BDPA Publication year: 2013
Volatile compounds profile of onion-garlic-based films and coated beef burgers. Burgers are usually packaged individually in sealed plastic bags, with a secondary cardboard packaging that combines the burgers into one unit for sale. Repository: BDPA Publication year: 2024
Estudo de caso das perdas e aproveitamento de coproduto de alho em uma fábrica de temperos. Resumo: Na elaboração de diferentes temperos, molhos e especiarias, uma fábrica de temperos de Barbacena, MG, gera um grande volume de coprodutos oriundos do despolpamento de vegetais para obtenção de... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Avaliação da aceitação de queijos caprinos em teste de locação central. Author(s): BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos; LAGUNA, L. E.; GARRUTI, D. dos S. Resumo: A Embrapa Caprinos e Ovinos participou do Circuito Brasileiro de Degustação de Vinhos, em Fortaleza, Ceará, realizando a degustação de oito variedades de queijos caprinos, e três delas foram a... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Queijo caprino processado com óleo de pequi. Author(s): BENEVIDES, S. D.; LAGUNA, L. E.; SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do; TABOSA, J. dos S.; SILVESTRE, J.; ARAÚJO, J. B. de Repository: BDPA Publication year: 2011
Physicochemical characterization of seeds and aril of Renealmia aromatica (Aubl.) Griseb. The Amazon has great biodiversity, being inhabited by indigenous peoples since time immemorial, as well as being home to traditional farmers, settlers, riverine dwellers, people responsible, in large... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Plantas medicinais, aromáticas, condimentares e ornamentais nas unidades demonstrativas de transição agroecológica da Embrapa Pantanal. A Embrapa Pantanal (Corumbá-MS), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, dentre suas atribuições, apoia ações que promovam a sustentabilidade no Pantanal a partir da utilização de recu... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Avaliação micológica de pernis ovinos curados. RESUMO ? Durante a maturação de produtos cárneos pode ocorrer o crescimento de fungos na superfície dos mesmos, o que pode influenciar suas características sensoriais. O objetivo do estudo foi identif... ... Repository: BDPA Publication year: 2020

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