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Efeito da concentração de culturas probióticas na fermentação de uma bebida de soja. Author(s): PAIM, D. R. S. F.; TERZI, S. C.; TORRES, J. P. B.; OLIVEIRA, S. D.; RIBEIRO, A. P. O.; MELLO, V. F.; SOUZA, E. F.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F.; WALTER, E. H. M. As culturas probióticas são um insumo fundamental na elaboração de bebidas probióticas. As culturas precisam apresentar desempenho de processo compatível com o custo do produto, além de contribuir par... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Queijo artesanal caprino maturado e defumado adicionado de cultura lática probiótica. Author(s): LAGUNA, L. E.; SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C. de; SALLES, H. O.; EGITO, A. S. do O objetivo do trabalho foi obter um queijo artesanal caprino em escala labo-ratorial, adicionado de cultura probiótica de Lactobacillus rhamnosus, por meio de um processo tecnológico capaz de manter a... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização e viabilidade de iogurte com culturas probióticas e polpa de pitanga (Eugenia uniflora l.). Author(s): NIEMEYER, G. R.; CAMARGO, B. A.; CARBONI, A. R. R.; DAIANA, G. F.; FIORENTINO, A. M.; FRANZON, R. C.; CHAVES, F. C. Repository: BDPA Publication year: 2014
Patrimônio cultural e natural do Brasil. Author(s): EIDT, J. S. S.; UDRY, M. C.; BUSTAMANTE, P.; COSTA, J. R. da Proteção e salvaguarda do patrimônio cultural e natural mundial. Ações da Embrapa. Participação no registro do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro. Programa Giahs/FAO e cooperação técnica entre... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Adubação nitrogenada e potássica para a cultura da amoreira-preta (rubus spp.), na região de pelotas/rs. Author(s): PICOLOTTO, L.; PEREIRA, I. dos S.; GONCALVES, M. A.; VIGNOLO, G. K.; ANTUNES, L. E. C. Repository: BDPA Publication year: 2012
Processamento artesanal de queijo caprino simbiótico tipo petit-suisse. Author(s): VIEIRA, A. D. S.; SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C. de; OLIVEIRA, I. C.; SAAD, S. M. I. Descreve o processo desenvolvido para a produção do queijo tipo petit-suisse simbiótico a partir de leite de cabra e polpa de maracujá, com adição da cultura probiótica Lactobacillus rhamnosus Lr-32 e... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Lucratividade da noz-pecã é ponto alto de cultivo. Author(s): FRONZA, D.; HAMANN, J. J.; MARTINS, C. R. Repository: BDPA Publication year: 2017
Emergência de rabanete (Raphanus sativus L.) sob diferentes substratos orgânicos em Boa Vista-RR. Author(s): GUIMARÃES, P. V. P.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA, J. M. F. de; SOUSA, R. de C. P. de; MATTIONI, J. A. M. Repository: BDPA Publication year: 2016
Efeito de sistemas de rotação de culturas nos atributos físicos de solo, após cinco anos. Author(s): SPERA, S. T.; SANTOS, H. P. dos; FONTANELI, R. S.; TOMM, G. O.; SIGNOR, L. R.; PAZA, A. P. Repository: BDPA Publication year: 2008
BRS Carimbó: a nova cultivar de cupuaçuzeiro da Embrapa Amazônia Oriental. Author(s): ALVES, R. M.; FERREIRA, F. N. Repository: BDPA Publication year: 2012

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