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Efeito da concentração de culturas probióticas na fermentação de uma bebida de soja. As culturas probióticas são um insumo fundamental na elaboração de bebidas probióticas. As culturas precisam apresentar desempenho de processo compatível com o custo do produto, além de contribuir par... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Queijo artesanal caprino maturado e defumado adicionado de cultura lática probiótica. O objetivo do trabalho foi obter um queijo artesanal caprino em escala labo-ratorial, adicionado de cultura probiótica de Lactobacillus rhamnosus, por meio de um processo tecnológico capaz de manter a... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização e viabilidade de iogurte com culturas probióticas e polpa de pitanga (Eugenia uniflora l.). Repository: BDPA Publication year: 2014
Patrimônio cultural e natural do Brasil. Proteção e salvaguarda do patrimônio cultural e natural mundial. Ações da Embrapa. Participação no registro do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro. Programa Giahs/FAO e cooperação técnica entre... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Adubação nitrogenada e potássica para a cultura da amoreira-preta (rubus spp.), na região de pelotas/rs. Repository: BDPA Publication year: 2012
Processamento artesanal de queijo caprino simbiótico tipo petit-suisse. Descreve o processo desenvolvido para a produção do queijo tipo petit-suisse simbiótico a partir de leite de cabra e polpa de maracujá, com adição da cultura probiótica Lactobacillus rhamnosus Lr-32 e... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Emergência de rabanete (Raphanus sativus L.) sob diferentes substratos orgânicos em Boa Vista-RR. Repository: BDPA Publication year: 2016
Lucratividade da noz-pecã é ponto alto de cultivo. Repository: BDPA Publication year: 2017
Efeito de sistemas de rotação de culturas nos atributos físicos de solo, após cinco anos. Repository: BDPA Publication year: 2008
BRS Carimbó: a nova cultivar de cupuaçuzeiro da Embrapa Amazônia Oriental. Repository: BDPA Publication year: 2012

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