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Utilização dos processos de evaporação osmótica, osmose inversa e microfiltração para obtenção de suco concentrado de acerola. Author(s): GOMES, F.; CABRAL, L. M. C. Repository: BDPA Publication year: 2010
Estabilização de moléculas bioativas presentes em suco de camu-camu pela integração dos processos de osmose inversa, evaporação osmótica e atomização. Author(s): SOUZA, A. L. R. de; CABRAL, L. M. C. Repository: BDPA Publication year: 2010
Volatilização de amônia, produção de matéria seca e teores foliares de N do azevém adubado com fontes nitrogenadas. Author(s): BERNARDI, A. C. de C.; OLIVEIRA, P. P. A. Repository: BDPA Publication year: 2010
Eficiência energética. Author(s): FIGUEIREDO, M. C. B. de; MATSUURA, M. I. da S. F. A eficiência energética é tema central da meta 7.3 do ODS 7: Até 2030, dobrar a taxa global de melhoria da eficiência energética. Dessa forma, tecnologias que consigam reduzir o gasto energético, dire... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Elaboração e caracterização físico-química e sensorial de estruturados de polpa concentrada de abacaxi. Author(s): CARVALHO, A. V. Este trabalho teve por objetivo estudar o procedimento de estruturação de polpa concentrada de abacaxi, empregando-se diferentes hidrocoloides e altas concentrações de polpa de abacaxi. Os hidrocoloid... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Índice de sobrevivência de portaenxertos de citros enxertados com pomeleiro sob estresse salino. Author(s): SOUSA, J. R. M. de; ALVINO, F. C. G.; BRITO, M. E. B.; BRITO, K. S. A. de; MELO, A. S. de; SOARES FILHO, W. dos S. Altas concentrações de sais no solo tendem a promover redução no crescimento e na produção das maiorias das plantas cultivadas, fato que é observado, principalmente em regiões áridas e semi-áridas, po... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Concentration of apple juice by membrane separation processes. Author(s): BOUHID, I.; MIRANDA, N.; GOMES, F.; TONON, R.; CABRAL, L. Repository: BDPA Publication year: 2012
Concentration of grape juice by coupling reverse osmosis and osmotic evaporation. Author(s): TONON, R. V.; SANTOS, B. A.; SILVA, L. F. M.; GOMES, F. S.; CABRAL, L. M. C. Repository: BDPA Publication year: 2012
Use of open-ended question methodology to identify drivers of liking of concentrated blackberry juices. Author(s): TONON, R. V.; FREITAS, D. G. C.; CABRAL, L. M. Repository: BDPA Publication year: 2013
AVALIAÇÃO de processos não convencionais para conservação e concentração de sucos de frutas de interesse para o agronegócio brasileiro. Repository: BDPA Publication year: 2009

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