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Filmes flexíveis de amido adicionados de casca de maracujá e nanopartícula mineral. Author(s): NASCIMENTO, T. A.; CARVALHO, C. W. P. de; CALADO, V. Repository: BDPA Publication year: 2013
Preparação e propriedades funcionais de filmes flexíveis a partir de amido, casca do maracujá e argila. Author(s): NASCIMENTO, T. A.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y.; CALADO, V. Repository: BDPA Publication year: 2012
Efeito da adição de resíduo da indústria cervejeira na elaboração de filmes flexíveis de amido. Author(s): AMARAL, D. P.; BARBOSA, F. S.; ORTIZ, J. A. R.; COSTA, C. V.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, D. P. R.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L. R. Repository: BDPA Publication year: 2010
Classificação do comportamento reológico de suspensões à base de amido, maracujá e argila usadas na preparação de filmes flexíveis. Author(s): NASCIMENTO, T. A.; CARVALHO, C. W. P.; ANDRADE, K. C. S.; FREITAS, S. P.; CALADO, V. M. de A. Repository: BDPA Publication year: 2010
Caracterização térmica e reológica de filmes finos de amido de mandioca com adição de polpa de acerola liofilizada. Author(s): AMARAL, D. P.; ANDRADE, K. C. S.; COSTA, C. V.; CARVALHO, C. W. P. Repository: BDPA Publication year: 2010
Thermal analysis and mechanical properties of cassava starch edible films added of barbados cherry. Author(s): AMARAL, D. P.; ANDRADE, K.; BARBOSA, F.; CARVALHO, C. W. P.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L. R.; FAKHOURI, F. M. Repository: BDPA Publication year: 2010
Characterization of biodegradable films of cassava starch added of freeze dried Barbados cherry (Malpighia sp.). Author(s): ANDRADE, K. C. S.; AMARAL, D. P.; FARIAS, M. G.; FAKHOURI, F. M.; CARVALHO, C. W. P.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L. R. Repository: BDPA Publication year: 2010
Desenvolvimento de filmes e coberturas comestíveis à base de amido para aplicação em manga minimamente processada. Author(s): FAKHOURI, F. M.; MEI, L. H. I; TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P. de; SOARES, A. G. Repository: BDPA Publication year: 2011
Caracterização química e óptica de amidos extraídos de diferentes fontes. Author(s): RODIGUES, A. A. M.; SILVA, A. F. da; COSTA, R. R. da; SILVA, S. de M.; LIMA, M. A. C. de O objetivo deste trabalho foi caracterizar o potencial químico e óptico de quatro diferentes fontes de amido para a produção de filmes e recobrimentos biodegradáveis. Repository: BDPA Publication year: 2017
Elaboração de filmes de amido de mandioca adicionados de polpa de acerola. Author(s): FARIAS, M. G.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; TAKEITI, C. Y. Repository: BDPA Publication year: 2010

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