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Potencial de produção de frutas de clima temperado no Nordeste brasileiro. Author(s): LOPES, P. R. C.; OLIVEIRA, I. V. de M.; SARMENTO, D. H. A. A região nordeste, mediante a participação dos seus polos irrigados, é a principal região produtora e exportadora de frutas tropicais frescas do Brasil. A região possui mais de 300.000 ha irrigados lo... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Uvas-passas Brasileiras: matéria prima e processamento. Author(s): SOUZA, R. T. de; CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, D. de G. C.; PROTAS, J. F. da S.; MAIA, J. D. G.; MATTOS, C. T. G. B.; LEAL JUNIOR, W. F.; RITSCHEL, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2015
Coconut water processing using ultrafiltration and pasteurization. Author(s): NAKANO, L. A.; LEAL JUNIOR, W. F.; FREITAS, D. G. C.; CABRAL, L. M. C.; PENHA, E. M.; PENTEADO, A. L.; MATTA, V. M. Repository: BDPA Publication year: 2011
Avaliação da cor em maçã (Malus domestica Borkh.) CV. fuji, minimamente processada, tratada com diferentes coberturas comestíveis. Author(s): SEIFERT, M.; RIBEIRO, J. A.; FLORES CANTILLANO, R. F.; NORA, L. Repository: BDPA Publication year: 2015
Antagonismo in vitro de Fusarium pallidoroseum por leveduras 'killer' obtidas de frutas tropicais. Author(s): LIMA, J. R.; VIANA, F. M. P.; GONÇALVES, L. R. B.; OLIVEIRA, F. S. A.; LIMA, F. A. Repository: BDPA Publication year: 2010
Produção de frutas de clima temperado no semiárido brasileiro. Author(s): LOPES, P. R. C.; OLIVEIRA, I. V. de M. A Região Nordeste, mediante a participação dos seus pólos irrigados, é a principal região produtora e exportadora de frutas tropicais frescas do Brasil. Nesta região, estão os quatro maiores estados p... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Frutas tropicales latinoamericanas como fuentes de compuestos bioactivos de alta capacidad antioxidante. Author(s): ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; RUFINO, M. do S. M. Repository: BDPA Publication year: 2010
Introdução e produção de fruteiras de clima temperado em regiões tropicais. Author(s): LOPES, P. R. C.; OLIVEIRA, I. V. DE M.; SARMENTO, D. H. A. A região nordeste, mediante a participação dos seus polos irrigados, é a principal região produtora e exportadora de frutas tropicais frescas do Brasil. A região possui mais de 300.000 ha irrigados lo... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Avaliação da cor em maçã (Malus domestica Borkh.) CV. gala, minimamente processada, tratada com diferentes coberturas comestíveis. Author(s): SEIFERT, M.; FLORES CANTILLANO, R. F.; RIBEIRO, J. A.; SILVEIRA, C. F.; NOGUEIRA, D.; NORA, L. Repository: BDPA Publication year: 2015
Bebida prebiótica de frutas tropicais e yacon com elevada capacidade antioxidante. Author(s): DIONISIO, A. P.; WURLITZER, N. J.; BORGES, M. de F.; ARAUJO, I. M. da S.; GOES, T. de SOUZA; VIEIRA, N. M.; FIGUEIREDO, R. W. Repository: BDPA Publication year: 2014

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