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Beneficiamento de frutas vermelhas. Author(s): KROLOW, A. C. R. Repository: BDPA Publication year: 2012
Frutas vermelhas: as pequenas grandes notáveis. Author(s): ANTUNES, L. E. C.; RASEIRA, M. do C. B.; FRANZON, R. C. Destino; Produção nacional;Tecnologias. Repository: BDPA Publication year: 2022
Inibição da alfa-glicosidase, compostos fenólicos totais e antocianinas em pequenas frutas vermelhas. Author(s): FERRI, N. M. L.; VIZZOTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2016
Pequenas frutas ou frutas vermelhas. Author(s): BARBIERI, R. L.; VIZZOTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2012
Frutas nativas vermelhas e amarelas: a diversidade e suas propriedades funcionais. Author(s): VIZZOTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2017
Frutas cítricas sanguíneas e de polpa vermelha. Author(s): OLIVEIRA, R. P. de; SCIVITTARO, W. B.; CASTRO, L. A. S. de Repository: BDPA Publication year: 2012
BRS Melodia: nova cultivar de uvas sem sementes, com sabor especial de mix de frutas vermelhas, recomendada para cultivo na Serra Gaúcha, em cobertura plástica. Author(s): MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.; SOUZA, R. T. de; GROHS, D. S.; FAJARDO, T. V. M. A ‘BRS Melodia’, que agora está sendo disponibilizada para os viticultores gaúchos, vem compor o conjunto de cultivares brasileiras para consumo in natura. A nova cultivar constitui uma alternativa de... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização química de frutas nativas vermelhas: araçá vermelho, cereja-do rio-grande, pitanga e jabuticaba. Author(s): VIZZOTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2014
Fruticultura Tropical: capacitação e experiências de sucesso. Author(s): FALEIRO, F. G. A fruticultura tem grande importância para o Brasil nos aspectos econômicos, sociais e ambientais. O País é o terceiro maior produtor mundial de frutas, com produção anual de mais de 50 milhões de ton... ... Repository: BDPA Publication year: 2025
Extração assistida por enzimas de antocianinas de amora preta das cultivaresTupy e BRS Cainguá. Author(s): VIZZOTTO, M.; FERRI, N. M. L. Repository: BDPA Publication year: 2024

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