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Author(s): COSTA, F. E. C.; AROUCA, C. F. de C.; SARAIVA, G. K. V.; MELO, I. S. de; TEIXEIRA-LOYOLA, A. B. A.

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): BECK, P.; TEIXEIRA, G. J. G.; MORINI, M. A. L.; AGUSTINI, B. C.; SILVA, G. A. da

Na agricultura, o controle de doenças acarretadas por fungos filamentosos é convencionalmente feito por meio de agrotóxicos. Este procedimento compromete não somente o ambiente e a biodiversidade, com... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): MELLO, S. C. M. de; REIS, A.; SILVA, J. B. T. da

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): PATEIS, V. de O.; LIMA, J. de B.; HELM, C. V.; LIMA, E. A. de; COSTA, M. A. F.; BRACHT, A.; PERALTA, R. M.

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): SILVA, L. D.; LIRA, N. de A.; EVANGELISTA, R.; TERRA, M. F.; PEREIRA, G. E.; BAISTA, L. R.

No que tange à segurança alimentar, um dos grandes problemas na qualidade do vinho é a sua contaminação por micotoxinas, oriunda da presença dos fungos micotoxigênicos nas uvas. Nesse intuito o presen... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): CAMARGO, B. R. de; BRAGA, S. C.; PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; SALUM, T. F. C.; GONCALVES, S. B.; DAMASO, M. C. T.

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): SOUZA, C. G. de; AMORIM, M. V. da F. S.; FAHEINA JÚNIOR, G. da S.; LOPES, V. R. de O.; BRAGA, R. M.; MARTINS, C. M.; SOUSA, K. A. de; PINTO, G. A. S.

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): MACEDO, L. N.; OLIVEIRA, A. C. P. de; FERREIRA, A. D. da F.; DAMASO, M. C. T.; COURI, S.

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): SILVA, G. dos S.; BRUNO, L. M.; CASTRO, H. F. de

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): ROSS, L.; SILVA, G. A. da; AGUSTINI, B. C.; MORINI, M. A. L.

A microflora presente nos cachos de uva abriga microrganismos que podem promover a fermentação, conferir propriedades organolépticas agradáveis ao produto final e também impedir que outros agentes mic... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2016

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