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Estudo sobre os hábitos alimentares e de consumo de pescado da população de Palmas (TO). Este estudo objetivou analisar os hábitos alimentares e de consumo de pescado da população de Palmas. Para tal, foram entrevistadas 637 pessoas, com aplicação de um questionário constituído de questõe... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Avaliação dos hábitos de compra do consumidor brasileiro e consumo de carne ovina. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de variáveis sociodemográficas nos hábitos de compra e consumo de carne ovina dos consumidores brasileiros. Foi desenvolvido um questionário on-line co... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Hábitos de consumo e aceitação da aparência de feijão guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp.). O feijão guandu é uma leguminosa cultivada em climas tropicais e subtropicais, sendo resistente à seca, rico em proteínas, muito utilizado como forrageira para alimentação de animais, possuindo potenc... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Consumidor de chá-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.): preferência e hábitos de consumo. Repository: BDPA Publication year: 2011
Consumo de abóbora em Sergipe: identificação de hábitos, preferências e limites no subsídio ao desenvolvimento de cultivares para agricultura familiar. Repository: BDPA Publication year: 2017
Mangaba na mesa: consumidores, hábitos e tendências no Nordeste. Nesta publicação, privilegiamos o perfil dos consumidores, indicadores de hábitos e tendências de consumo da mangaba a partir de pesquisa em Sergipe, Paraíba e Rio Grande do Norte, estados nos quais a... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Avaliação do consumo de pescado durante campanha de incentivo em comunidade universitária. Este estudo teve como objetivo caracterizar o perfil do consumo de pescado durante a realização de uma campanha de incentivo ao consumo, denominada de ?Semana do Peixe?. Foi utilizado como modelo amos... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Avaliação do consumo de peixes no município de Palmas-TO. No presente estudo teve-se como objetivo avaliar o consumo de peixe no município de Palmas-TO, de acordo com o perfil socioeconômico, a frequência, as principais espécies consumidas, os locais de cons... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
O mercado de peixes da piscicultura no Brasil: estudo do segmento de supermercados. A piscicultura brasileira vem se desenvolvendo de forma robusta, com significativos avanços em termos de aumento da produção e profissionalização do setor. Os supermercados têm se consolidado como o p... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
O mercado consumidor de produtos da aquicultura no Brasil. A aquicultura brasileira enfrenta muitos desafios que envolvem o consumo interno, dentre eles a falta de informações quanto aos hábitos e à frequência de consumo. Neste estudo, foram avaliadas as pref... ... Repository: BDPA Publication year: 2023

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