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Contagem de células somáticas no leite de cabras alimentadas com Flemingia Macrophylla. Repository: BDPA Publication year: 2018
Higiene na manipulação de alimentos. O que é higiene?; É importante ter higiene?; Quais são os agentes causadores de doenças no consumo de alimentos? O que pode acontecer se não tivermos higiene no preparo dos alimentos?; Quais os sintom... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Protocolo para determinação de enteroparasitos em hortaliças. O objetivo desse protocolo é divulgar uma metodologia já descrita na literatura com modificações para determinação de enteroparasitos em amostras de hortaliças, e mostrar a importância da padronização... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Caracterização do manejo de ordenha de propriedades leiteiras do município Rondon do Pará, mesorregião Sudeste paraense. Repository: BDPA Publication year: 2015
Aspectos econômicos e higiênico-sanitários da comercialização de camarões de água doce em feiras livres de Macapá e Santana, Estado do Amapá. No Estado do Amapá, o comércio de camarões de água doce é realizada em feiras livres, bares, restaurantes, supermercados e peixarias, onde envolve um número significativo de pessoas denotando sua impo... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Transporte do leite para produção de leite seguro e de qualidade. Repository: BDPA Publication year: 2013
Higienização do equipamento de ordenha mecânica. Repository: BDPA Publication year: 2012
BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: perigos na produção leiteira. O que são os perigos; Quais são os perigos do leite; O que são microrganismos; O que fazem os microrganismos; Quais são os tipos de microrganismos; Como se multiplicam os microrganismos; O que os micr... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Qualidade do leite armazenado em tanques coletivos. Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008. Repository: BDPA Publication year: 2009
Qualidade higiênico-sanitária de farinhas de tapioca comercializadas em Belém do Pará. Repository: BDPA Publication year: 2019

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