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Boas práticas de manipulação para entrepostos de pescados. Principais questionamentos sobre boas práticas de manipulação para entrepostos de pescados. Considerações sobre as instalações e infraestrutura de um entreposto de pescado. Considerações sobre as atit... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Cenários de longo prazo para a cafeicultura brasileira: 2006-2015. Repository: BDPA Publication year: 2006
Rendimento e composição centesimal do tambaqui (Colossoma macropomum) por diferentes cortes e categorias de peso. O processamento industrial do tambaqui necessita melhor padronização de cortes para maior valorização no atual mercado consumidor. Isso inclui, também, o conhecimento da sua composição centesimal por... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Prospecção de espécies nativas de peixes como alternativas à indústria conserveira de pescado. o objetivo deste estudo foi prospectar para a indústria conserveira de pescado espécies nativas de peixes, como alternativa para o processo de enlatamento. Repository: BDPA Publication year: 2014
Os estudos de extensão pesqueira nos programas de pós-graduação em extensão rural. A trajetória histórica da extensão pesqueira foi semelhante a da extensão rural ocorrida no país, sendo conduzida ao mesmo tratamento de intervenção metodológica, bem como pautada por políticas públic... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Acesso às políticas públicas pelos piscicultores familiares. Esta cartilha foi elaborada para orientar piscicultores familiares e também gestores de suas respectivas organizações coletivas a buscarem apoio de políticas públicas para a produção, o beneficiamento... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Relação peso-comprimento, fator de condição do jaraqui Semaprochilodus brama (Valenciennes, 1850) e sua importância para a pesca no rio Araguaia, Brasil. O jaraqui Semaprochilodus brama é uma importante espécie capturada comercialmente no rio Araguaia e na bacia Amazônia. Este trabalho identificou a relação peso-comprimento e fator de condição (Kn) des... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Effects of biodiesel by-products on in vitro fermentation, digestion kinetics and methane production. Repository: BDPA Publication year: 2012
Breve análise do impacto da pandemia da covid-19 sobre as indústrias de processamento de pescado. O isolamento social é considerado fundamental para a frear a evolução da Covid-19. Essa medida restritiva provocou uma queda nos serviços de alimentação e em seus respectivos canais de distribuição. C... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Caracterização dos efluentes como ferramenta na implementação de medidas de minimização, segregação, tratamento e reúso de efluentes: estudos de caso com processamento de tilápia, sardinha e atum. O aumento na produção de pescado influencia no aumento da industrialização e amplia o volume de efluente gerado pelas indústrias de processamento. Este trabalho teve o objetivo de caracterizar, sob os... ... Repository: BDPA Publication year: 2024

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