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Thermal analyses of sweet potato (Ipomoea batatas) under oxidative athmosphere. Repository: BDPA Publication year: 2012
Produção de plástico biodegradável a partir de Aloe vera e Ipomoea batatas (L.). A ampla utilização de produtos plásticos não biodegradáveis derivados do petróleo favorece a geração de resíduos e a contaminação do meio ambiente, quando o descarte é inadequado. Existe uma busca cre... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Sensory evaluation of cakes prepared with orange-fleshed sweet potato flour (Ipomoeas batatas L.). To assess students´ acceptability and preference for cakes prepared with orange-fleshed sweet potato flour (Ipomoea batatas L.). Materials and methods: the cakes were prepared with wheat flour (sample... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Desempenho de clones de batata-doce (Ipomoea batatas L.) no Submédio Vale do São Francisco. A batata-doce é a quarta hortaliça mais consumida no Brasil, sendo uma cultura tipicamente tropical e subtropical, rústica, de fácil manutenção e com boa tolerância à seca. Com o objetivo de identific... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Caracterização de batata-doce de polpa roxa (ipomoea batatas (l.) lam.) em duas safras. O objetivo desse trabalho foi a caracterização físico-química de um genótipo de batata-doce de polpa roxa (Ipomoea batatas (L.) Lam.) proveniente do banco de germoplasma da Embrapa Clima Temperado e p... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Características físico-químicas e fitoquímicas de batata-doce roxa (Ipomoea batatas (L.) Lam) em duas épocas de plantio e de colheita. O objetivo deste trabalho foi caracterizar físico-química e fitoquímicamente um genótipo de batata-doce roxa, cultivado em duas épocas de plantio e de colheita, em locais diferentes dentro de uma mesm... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Characterization of the genetic diversity of Uganda's sweet potato (Ipomoea batatas) germplasm using microsatellites. Repository: BDPA Publication year: 2015
Ferro e zinco em cultivares de batata doce de polpa (Ipomoea batatas Lam) alaranjada, cv. beauregard biofortificada crua, branqueada e seca. Repository: BDPA Publication year: 2016
Composição mineral de genótipos de batata-doce coloridos (ipomoea batatas). Repository: BDPA Publication year: 2015
Análise físico-química de doze genótipos de batata-doce (Ipomoea batatas) coloridos in natura e assados. Repository: BDPA Publication year: 2015

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