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Author(s): BERNARDI, C. M. G.; RESENDE, D. de O.; ALBUQUERQUE, A. C. S.; TIBOLA, C.

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): SILVA, D. D. da; COTA, L. V.; COSTA, R. V. da

Produtos à base de milho e sorgo são importantes na cadeia de alimentação humana e animal devido ao seu valor nutricional. No entanto, essas culturas estão sujeitas à infecção por fungos que colonizam... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2024

Author(s): FERREIRA, P.; QUEIROZ, V. A. V.; CONCEIÇÃO, R. R. P. da; MIGUEL, R. de A.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de aflatoxinas e de fumonisinas totais em canjiquinha, fubá e farinha de milho comercializados no município de Sete Lagoas, Estado de Minas Gerais.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): LIMA, M. I. P. M.; MINELLA, E.; MALLMANN, C. A.

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): SILVA, D. D. da; COTA, L. V.; COSTA, R. V. da

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): OLIVEIRA, M. A. de; LORINI, I.; MALLMANN, C. A.

Micotoxinas associadas aos grãos são uma das principais causas de não conformidade em relação a alimentos seguros e as impurezas e/ou matérias estranhas presentes podem estar associadas à sua maior in... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): FREIRE, F. das C. O.; VIEIRA, I. G. P.; GUEDES, M. I. F.; MENDES, F. N. P.

Principais micotoxinas. Regulamentação de micotoxinas no Brasil e no mundo. Considerações finais.

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Author(s): SOUZA, M. de L. M. de; SULYOK, M.; COSTA, S. S.; KRSKA, R.; SCHUHMACHER, R.

Embora 300 a 400 metabólitos fúngicos sejam reconhecidos como micotoxinas, e a coocorrência delas seja frequentemente relatada, a grande maioria dos métodos analíticos descritos abrange somente uma pe... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): PIMENTEL, M. A. G.; FERNANDES, D. K. S.; SILVA, D. D. da; COTA, L. V.

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): WEBER, I. F.; FEDDERN, V.; VIEIRA, O. F. de V.; VIEIRA, J. C.; LIMA, G. J. M. M. de

Resumo: Os farelos de trigo, soja e o sorgo são importantes matérias-primas que compõe a dieta de aves e suínos. Devido às condições de produção, colheita, processamento e armazenamento, há possibilid... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

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