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Avaliação dos modelos de processos de secagem da jabuticaba in natura com o uso de indicadores de desempenho. Author(s): SOARES, D. S. C.; SANTOS, J. T. S.; LIMA, L. A. L. C.; NUNES, T. P.; CHAVES, A. C. S. D.; OLIVEIRA JR. A. M. de A jabuticaba possui alto potencial de comercialização. No entanto, um dos problemas que agravam sua comercialização é a alta perecibilidade, com isto é necessária a aplicação de tecnologias para prolo... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Jaboticaba peel and jaboticaba peel aqueous extract shows in vitro and in vivo antioxidant properties in obesity model. Author(s): LENQUISTE, S. A.; MARINELI, R. da S.; MORAES, E. A.; DIONISIO, A. P.; BRITO, E. S. de; MARÓSTICA JUNIOR, M. R. Repository: BDPA Publication year: 2015
Eugenia klotzschiana: pera-do-cerrado. Author(s): FARIA, J. P.; AGOSTINI-COSTA, T. da S.; JUNQUEIRA, N. T. V. Repository: BDPA Publication year: 2018
Steady and dynamic shear rheological properties of gabiroba pulp (Campomanesia xanthocarpa Berg). Author(s): BARBIERI, S. F.; PETKOWICZ, C. L. O.; RUTHES, A. C.; GODOY, R. C. B. de; SILVEIRA, J. L. M. Repository: BDPA Publication year: 2015
Controlling Properties of the Hydroalcohol-glycol Extract of Plant Species, Myrtaceae Family, on Callosobruchus Maculatus in Grass Legume. Author(s): SOUSA, R. de C. P. de; SMIDERLE, O. J.; CHAGAS, E. A.; MELO FILHO, A. A. de Repository: BDPA Publication year: 2019
Fuentes de boro en producción del fruto de camu camu en suelos aluviales de ucayali. Author(s): ABANTO-RODRÍGUEZ, C.; PINEDO-PANDURO, M.; ALBUQUERQUE, T. C. S. de; FORONDA, R. R.; DÁVILA, E. P.; TAMANI, E. R. Repository: BDPA Publication year: 2015
Intraspecific variability of camu-camu fruit in native populations of northern Amazonia. Author(s): CHAGAS, E. A.; LOZANO, R. M. B.; CHAGAS, P. C.; BACELAR-LIMA, C. G.; GARCIA, M. I. R.; OLIVEIRA, J. V.; SOUZA, O. M.; MORAIS, B. S.; ARAÚJO, M. da C. da R. Repository: BDPA Publication year: 2015
Different formulations of camu-camu popsicle: characterization, vitamin C and sensorial analysis of an opportunity to family agroindustry. Author(s): GRIGIO, M. L.; DURIGAN, M. F. B.; CHAGAS, E. A. Repository: BDPA Publication year: 2019
Avaliação de qualidade do doce cristalizado de cupuaçu com diferentes dosagens de polpa de camu-camu. Author(s): CARVALHO, G. F. de; DURIGAN, M. F. B.; LIMA, J. M. T.; GRIGIO, M. L. Repository: BDPA Publication year: 2018
Determinação de ácidos orgânicos em diferentes partes do fruto de camu-camu. Author(s): GRIGIO, M. L.; CHAGAS, E. A.; RATHINASABAPATHI, B.; RISTOW, N. C.; CHAGAS, P. C. Repository: BDPA Publication year: 2016

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