Search Publications


Abacaxi: pós-colheita. Indicadores do mercado mundial de abacaxi; Características da fruta; Cultivares; Coloração; Aparência, Maturação; Qualidade interna; Influência de fatores pré-colheita; Plano de revisão do Codex para... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Pós-colheita de hortaliças. Este livro tem o objetivo de familiarizar o leitor com as modernas tecnologias de manuseio pós-colheita de hortaliças, apresentadas segundo uma sequência lógica e em linguagem simples, possibilitando... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Colheita e pós-colheita. A manutenção da qualidade dos bulbos da cebola e a adequada conservação pós-colheita dependem inicialmente do correto reconhecimento do ponto de colheita. Algumas mudanças fisiológicas que resultam na... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Caracterização pós-colheita de cultivares de beterrabas baby leaf. Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade pós-colheita de baby leaf de beterrabas de três cultivares: Baby Beet, Ferry Morse e Boro F1, Repository: BDPA Publication year: 2024
Biotecnologia e genética pós-colheita: retrospectivas e perspectivas. A genética e a biotecnologia são ferramentas essenciais na melhoria da qualidade sensorial e nutricional de produtos hortícolas e da sua conservação pós-colheita. Repository: BDPA Publication year: 2008

Showing 1 - 10 of 1,379 results.

Portal Embrapa