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Author(s): AZOUBEL, P. M.; BAIMA, M. do A. M.; AMORIM, M. da R.; OLIVEIRA, S. S. B. The aim of this work was to study and to model the drying kinetics of fresh and ultrasonic pretreated banana cv Pacovan using the diffusional model (Fick?s second law) and an empirical two parameters... ... |
Author(s): RYBKA, A. C. P.; BATISTA, F. da S.; FREITAS, S. T. de O objetivo deste trabalho foi identificar a melhor combinação entre banana Pacovan e maracujá do mato para fabricação de doce. |
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Author(s): CARDOSO, J. M. da S.; SANTOS, A. E. O. dos; LIMA, M. A. C. de; MARQUES, M. A. D.; SILVA, M. G. da O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de bananas ‘Pacovan’ utilizando atmosferas modificadas obtidas por filmes plásticos de PVC e de polietileno, e biofilme a base de cera de... ... |
Author(s): OLIVEIRA, T. K. de; SIVIERO, A.; PEREIRA, J. E. S.; SILVA, S. de O. e
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Author(s): MIRANDA, F. R. de; GONDIM, R. S.; MACEDO, A. B. M.
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Author(s): ARAÚJO, D. S.; SANTOS, C. A. dos; SILVA, E. J. D. da; LOPES, R.; HARADA, P. K. O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial de BIT na multiplicação in vitro de banana 'Pacovan'. |
Author(s): OLIVEIRA, T. K. de; SIVIERO, A.; PEREIRA, J. E. S.; SILVA, S. de O. e Esta publicação apresenta a banana Pacovan Ken, que é uma variedade resistente à doenças fúngicas. |
Author(s): SILVA, J. da; COSTA, R. M. da; SILVA, J. R. da; ARRAIS, Í. G.; TORRES, J. F.; CARDOSO, E. de A. Com a busca dos produtores por variedades mais produtivas e resistentes a doenças, a Embrapa lançou no mercado em 2006, dentre outras, a bananeira cv. Pacovan Ken, apresentando resistência a Sigatoka... ... |
Author(s): PESTANA, R. K. N.; SILVA, S. de O. e; SANTOS-SEREJO, J. A.; DIAS, R. C. dos S; RIBEIRO, L. R. A Pacovan, por apresentar um bom potencial produtivo é a cultivar de bananeira mais usada no Norte e Nordeste do Brasil. Apesar do porte alto, moderada suscetibilidade ao mal-do-Panamá e alta suscetib... ... |
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