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Condições para hidrólise enzimática de polpa celulósica e lodo de reciclagem de papel. Repository: BDPA Publication year: 2012
Efeito da temperatura na hidrólise enzimática de biomassas celulósicas. Repository: BDPA Publication year: 2013
Processamento do pedúnculo de caju: polpa de caju pasteurizada e preservada quimicamente. Author(s): PAIVA, F. F. de A.; SILVA NETO, R. M. da Repository: BDPA Publication year: 2010
Caracterização de acessos de camucamuzeiro em relação ao rendimento percentual do fruto. Author(s): NASCIMENTO, W. M. O. do; CARVALHO, J. E. U. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Neutralização do óleo da polpa da macaúba. Author(s): ANTONIASSI, R. Repository: BDPA Publication year: 2010
Revestimentos comestíveis de alginato e polpa de acerola. Author(s): AZEREDO, H. M. C. de Repository: BDPA Publication year: 2012
Caracterização físico-química da polpa de açaí de diferentes populações de açaizeiro. Author(s): COHEN, K. de O.; OLIVEIRA, M. S. P. Este trabalho teve como objetivo avaliar aspectos físico-químicos da polpa de açaí de 16 progênies Repository: BDPA Publication year: 2007
Efeito das variações de pH e temperatura sobre as antocianinas na polpa de açaí: estudos espectrofotométricos e cromatográficos. Repository: BDPA Publication year: 2006
Produção de frutos em clones de camucamuzeiro da coleção da Embrapa Amazônia Oriental. Author(s): NASCIMENTO, W. M. O. do Repository: BDPA Publication year: 2018
Iogurte saborizado com polpa de umbu. O presente trabalho descreve a obtenção de iogurte saborizado com polpa de umbu. A mistura deve ser colocada em um pote de plástico, coberta e permanecer em repouso por 4 a 5 h, em local onde a temper... ... Repository: BDPA Publication year: 2007

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