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Produção de carne bovina com qualidade. Author(s): CRUZ, G. M. da; TULLIO, R. R. Repository: BDPA Publication year: 2005
Carne bovina: produção e avaliação da qualidade. Author(s): TULLIO, R. R. o Brasil é um pais privilegiado no que se refere às condições para produção de proteinas de origem animal. Clima, solos, tecnologias e recursos humanos deixaram de ser obstáculos e passaram a constitu... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
A Miostatina no melhoramento genético animal para a produção de carne. Author(s): OLIVEIRA, R. S.; SILVA, G. R. da; BORGES, A. A. de S.; MACHADO, L. P. M.; ARRÉ, F. A.; ARAÚJO, A. M. de; DINIZ, F. M.; SARMENTO, L. R.; SILVA, V. C. Resumo: O gene da miostatina é considerado um dos candidatos no melhoramento da carne em animais de produção. O objetivo dessa investigação foi realizar uma revisão sistemática de literatura reunindo... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Diretrizes Técnicas para Produção de Carne com Baixa Emissão de Carbono Certificada em Pastagens Tropicais: Carne Baixo Carbono (CBC). Author(s): ALMEIDA, R. G. de; ALVES, F. V. Este manual fornece subsídios e orientação ao público em geral, no que se refere ao conjunto de diretrizes que deverão ser seguidas e observadas por todos aqueles que visam a produção de carne com bai... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Rússia: Previsões e tendências quanto à produção, ao consumo e à exportação de carnes. Author(s): SEIXAS, M. A. A produção de suínos na Rússia continua a se expandir ? apesar da epidemia de peste suína africana ? e, com o aumento da demanda, aumentam os preços. O setor de suínos está se beneficiando da consolid... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Desenvolvimento de processo de produção de carne de raças taurinas locais brasileiras. Author(s): CARVALHO, G. M. C.; AZEVEDO, D. M. M. R.; HASSUM, I. C.; CORREIA, L. M.; SILVA, S. A. do N.; RAMOS, A. F.; FALEIRO NETO, J. A.; BASÍLIO, L. M. S. A grande variabilidade genética e fenotípica existente nos bovinos usados como componente animal nos diversos sistemas de produção na região do MATOPIBA acarretam na produção de carcaças sem padroniza... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Integração lavoura-pecuária aumenta produção de carne. Author(s): BERNARDI, A. C. de C.; ESTEVES, S. N. Repository: BDPA Publication year: 2009
Uma proposta de sistema de informação baseado em software livre para a produção integrada da carne bovina. Author(s): TERNES, S.; VISOLI, M. C.; SEIXAS NETO, A.; CARDOSO, E. G. O Sistema Agropecuário de Produção Integrada de Carne Bovina (SAPI Bov) visa a obtenção de carne de alta qualidade, considerando os preceitos relativos à sustentabilidade ambiental, segurança alimenta... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Tecnologias inovadoras para produção de derivados de carne ovina com qualidade e valor agregado. Author(s): GIONGO, C.; NALERIO, E. S.; SILVA, G. M. da; BRISOLARA, L. B.; GOMES, P. B. A transformação de carne em produtos cárneos permite oferecer uma maior gama de alimentos ao consumidor, ampliando a oferta e proporcionando novas alternativas para o aproveitamento dos cortes cárneos... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Produção de carne bovina orgânica: uma avaliação dos impactos socioeconômicos na região do Pantanal do Brasil. Author(s): NEVES, D. A. L.; SOARES, J. P. G.; CARVALHO, J. M. O objetivo deste trabalho foi avaliar os impactos sociais da transição agroecológica da produção de carne bovina convencional para orgânica, em unidades de produção no Brasil, pelo método Ambitec, des... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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