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Hambúrguer vegetal de fibra de caju e proteína texturizada de soja: obtenção e avaliação de viabilidade econômica da produção. Repository: BDPA Publication year: 2013
Barras de cereais contendo alto teor de proteína de soja e isoflavonas na avaliação do perfil lipídico de indivíduos dislipidêmicos. A dislipidemia é um problema de saúde pública devido a sua estreita relação com doenças cardiovasculares. A partir disso, estratégias farmacológicas e não-farmacológicas têm sido aplicadas. Entre elas... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Receitas saborosas com soja. Receitas básicas; Grãos de soja cozidos; Farinha integral de soja torrada (kinako); Receitas salgadas e doces; Bolinho chinês com grãos de soja cozidos; Estrogonofe com proteína texturizada de soja (P... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Quantificação dos teores de óleo e proteína em grãos de genótipos de soja submetidos a diferentes regimes hídricos sob condições de campo. Repository: BDPA Publication year: 2016
Balanço de nitrogênio de cabras alimentadas com pedúnculo de caju e níveis crescentes de óleo de soja. Resumo: Pesquisas recentes têm sugerido que a associação de taninos com fontes de óleos pode ser uma estratégia para aumentar a concentração de ácido linoleico conjugado (CLA) no leite de ruminantes.... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Structural analyses of CRY 1Ac protein from Bacillus thuringiensis. Repository: BDPA Publication year: 2005
Emissão de gases de efeito estufa na pecuaria - uma análise ambiental e conceitual. Repository: BDPA Publication year: 2012
2D maps of protein surface. Short Abstract: In this work, we present 2DIM (Two Dimensional Interface Maps). It is a graphical interface that permits to visualize the protein-protein interfaces in 2D maps. Repository: BDPA Publication year: 2006
Protein ligand contacts analyzed in an integrated environment with the other sequence and structure related parameters. Short Abstract: The Protein Ligand Contacts ? the new STING module allows a user to compare the contacts established between the ligand and the protein together with the variety of other structure par... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Structural analysis of the protein twitching motility. Short Abstract: We have concentrated our effort in understanding some crucial features of protein Twitching Motility of Xylella fastidiosa. Our study is based on the model of this protein, constructed... ... Repository: BDPA Publication year: 2006

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