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Efeito da adição de pectina na manutenção da coloração de filmes a base de purê de banana. Author(s): MARTELLI, M. R.; BARROS, T. T. de; ASSIS, O. B. G. de Repository: BDPA Publication year: 2013
Efeito da adição de nanopartículas de quitosana nas propriedades de filmes de purê de banana madura. Author(s): MARTELLI, M.; BARROS, T. T.; MOURA, M. R. de; MATTOSO, L. H. C.; ASSIS, O. B. G. Repository: BDPA Publication year: 2012
Síntese e caracterização mecânica e da permeação de filmes comestíveis de purê de banana madura e pectina. Author(s): MARTELLI, M.; BARROS, T. T.; MOURA, M. R. de; MATTOSO, L. H. C.; ASSIS, O. B. G. Repository: BDPA Publication year: 2012
Síntese e caracterização de filmes comestíveis de purê de banana com adições de nanopartículas de quitosana. Author(s): BARROS, T. T. de; MARTELLI, M. dos R.; ASSIS, O. B. G. de Repository: BDPA Publication year: 2011
Efeito do teor de pectina e de glicerol nas propriedades mecânicas de filmes de purê de banana produzidos por batelada. Author(s): MARTELLI, M. R.; BARROS, T. T. de; ASSIS, O. B. G. de Repository: BDPA Publication year: 2013
Effect of chitosan nanoparticles and pectin content of mechanical properties and water vapor permeability of banana puree films. Author(s): MARTELLI, M. R.; BARROS, T. T.; MOURA, M. R. de; MATTOSO, L. H. C.; ASSIS, O. B. G. Repository: BDPA Publication year: 2013
Compostagens em leiras e laminar em sistema orgânico de plátanos (Musa spp.): respostas agronômicas e efeito nos atributos químicos do solo. Author(s): BORGES, A. L.; SILVA, S. R. B. da; ARAÚJO, J. V. C.; LEDO, C. A. da S. Os plátanos como as bananeiras são muito exigentes em nutrientes, principalmente potássio (K) e nitrogênio (N). Em sistemas orgânicos o fertilizante mais utilizado é o composto orgânico, obtido por me... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
BIOCONTROLE com Trichoderma asperellum: uma tecnologia para integrar o manejo da murcha de Fusarium da bananeira. Repository: BDPA Publication year: 2022
Crescimento de mudas de bananeira 'BRS Princesa' submetidas a composto orgânico e inoculação de Trichoderma asperellum. Author(s): NASCIMENTO, L. R. do; MOREIRA, F. M.; BORGES, A. L.; HADDAD, F. Repository: BDPA Publication year: 2020
Qualidade e vida útil de frutos de bananeira 'BRS Princesa' colhidos em diferentes idades de desenvolvimento. Author(s): REBOUÇAS, D. R.; PEREIRA, M. E. C.; SOUZA, E. G.; RICI, T.; LOPES, J. P.; SASAKI, F. F. C.; LIMA, M. B. Repository: BDPA Publication year: 2020

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