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Author(s): ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S.

O óleo do mesocarpo de bacaba é comestível e de qualidade semelhante ao do azeite de oliva. Contudo sua metodologia de extração ainda não está bem definida, sendo que a etapa de secagem merece especia... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S.

A extração do óleo de bacaba por prensagem proporciona um óleo de alto valor agregado e sem resíduos tóxicos. Contudo, dependendo do manejo, pode-se obter água juntamente com o óleo, no qual em sistem... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): SOUZA, A. C. R. de; ABREU, F. A. P. de; DIONISIO, A. P.

O óleo de amêndoa da castanha-de-caju (OACC) é um produto de grande interesse industrial, pois apresenta qualidade sensorial diferenciada e alto valor nutricional. Entretanto, para auxiliar na viabili... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2022

Author(s): RODRIGUES, J. A. S.; GUIMARAES JUNIOR, R.

Avaliou-se a qualidade das silagens de três genótipos de girassol produtores de óleo (M742, IAC Uruguai e V2000) e três com sementes confeiteiras (Mycogen 93338, Victoria 807, Victoria 627). Os silos... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Author(s): VASCONCELOS, S. S.

A macrofauna edáfica, juntamente com a atividade e abundância das comunidades edáficas podem ser usadas como indicadores da qualidade e do funcionamento do solo. O trabalho teve como objetivo avaliar... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): MACHADO, T. F.; GARRUTI, D. dos S.; SILVEIRA, M. R. S. da

Hortaliças minimamente processadas são suscetíveis à proliferação microbiana e a uma rápida perda de qualidade sensorial. Com o objetivo de aumentar o prazo de validade e a manutenção dos parâmetros d... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2020

Author(s): ANTONIASSI, R.; FREITAS, S. C. de

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T.

A extração do óleo da bacaba na Amazônia é realizada de forma tradicional, com baixo rendimento e possível redução na qualidade do óleo. Objetivou-se avaliar o efeito do método de extração sobre o ren... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Concentração de óleo e proteína. Acúmulo de óleo e proteína nos grãos. Demanda por nitrogênio. Influência do ambiente nos teores de óleo e proteína. Efeito do suprimento de nitrogênio. Efeito da tempe... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): DAMASCENO, L. F.; EULER, A. M. C.; LIRA-GUEDES, A. C.

O óleo de pracaxi (Pentaclethra macroloba (Willd.) Kuntze) possui propriedades medicinais e cosméticas. Esse recurso florestal tem ganhado notoriedade e com isso, também a própria comunidade do Limão... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2020

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