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Otimização do processo de SPME para análise de voláteis de Carica papaya. Author(s): TERRA, L. R.; QUEIROZ, S. C. do N. de; TERAO, D.; FERREIRA, M. M. C. O Brasil destaca-se como um dos maiores produtores de mamão papaia (Carica papaya) e a exportação tem crescido nos últimos anos. Entretanto, doenças pós-colheita, causadas por fungos, são motivos de e... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Analysis of volatile compounds in extra virgin olive oil from Rio Grande do Sul by SPME/GC-MS. Author(s): BRILHANTE, N. S.; BIZZO, H. R.; FARIA-MACHADO, A. F. de; SANTOS, M. C. da S.; GAMA, P. E. Repository: BDPA Publication year: 2019
Extração de compostos orgânicos voláteis de plantas intercalares utilizadas em cultivos de citros por meio de microextração em fase sólida (SPME). Author(s): CAVALCANTE, L. C.; SILVA, M. S.; BARBOSA, C. de J.; MESQUITA, P. R. R. de; RODRIGUES, F. de M. Objetivo: O objetivo deste trabalho foi estabelecer um protocolo para extração de COV?s de espécies de plantas utilizadas como intercalares em pomares de citros do estado da Bahia, utilizando a técnic... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Otimização do processo não invasivo e não destrutivo de extração e análise de metabólitos voláteis de mamão papaia por SPME-GC-MS. Author(s): TERRA. L. R.; FERREIRA, M. M. C.; TERAO, D.; QUEIROZ, S. C. do N. de Abstract: The analysis of volatiles is an alternative in the routine of quality control of fruits, since the volatile metabolites can change in the presence of microorganisms. A well-established metho... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Avaliação das condições de extração de voláteis de pimenta tabasco por HS-SPME. Author(s): MESQUITA, W. S.; LUZ, A. B.; DA SILVA, L. C.; PEREIRA, R. de C. A.; GARRUTI, D. dos S. Repository: BDPA Publication year: 2016
Isolamento dos voláteis do headspace de bananas por SPME: polpa e fruto inteiro. Author(s): FACUNDO, H. V. de V.; GARRUTI, D. dos S.; PURGATTO, E.; CORDENUNSI, B. R.; LAJOLO, F. M. Repository: BDPA Publication year: 2010
Otimização sistemática da análise dos voláteis do headspace de aguardentes por microextração em fase sólida (SPME). Author(s): SANTOS, T. M.; GARRUTI, D. dos S.; GOMES, B. L.; MAGALHAES, H. C. R. Repository: BDPA Publication year: 2009
The use of headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) to assess the quality and stability of fruit products: an example using red mombin pulp (Spondias purpurea L.). Author(s): TODISCO, K. M.; CASTRO-ALVES, V. C.; GARRUTI, D. dos S.; COSTA, J. M. C. da; CLEMENTE, E. Repository: BDPA Publication year: 2014
Differentiation between arabica and robusta brazilian coffees using HS-SPME and SDE gas chromatography-mass spectrometry and principal component analysis. Author(s): ARRUDA, N. P.; PEREIRA, E. J.; HOVELL, A. M. C.; AMORIM, A. C. L.; COURY, S. M.; BIZZO, H. R.; REZENDE, C. M. Repository: BDPA Publication year: 2008
Method development for the analysis of volatile compounds in olive oil. Author(s): BRILHANTE, N. S.; BIZZO, H. R.; FARIA-MACHADO, A. F. de; SANTOS, M. C. da S.; GAMA, P. E. Olive oil consists mainly of triglycerides, in about 97 to 99% by weight. The minor compounds are a complex mixture of polar, apolar and amphiphilic substances, such as tocopherols, phenolic compounds... ... Repository: BDPA Publication year: 2019

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