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Produtividade e teor de amido de sete genótipos de mandioca em diferentes épocas em Rio Branco Acre. A mandioca é a mais importante espécie cultivada no Acre em termos econômicos, sociais e culturais. Este trabalho teve por objetivo avaliar a produtividade e o teor de amido de diferentes genótipos de... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Variabilidade no teor percentual de amido em germoplasma de milho tropical. Repository: BDPA Publication year: 2010
Teor e caracterização do amido de genótipos de mandioca em diferentes idades de colheita. Reseumo: O amido de mandioca é utilizado diretamente no consumo humano para ração animal e como matéria-prima para uma ampla gama de produtos industriais. O conhecimento básico das características do... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Identificação e validação de marcadores moleculares associados a regiões que explicam variações no teor de amido e temperatura de gelatinização em grãos de arroz. Este trabalho tem como objetivo identificar e validar a associação entre marcadores moleculares baseados em marcadores moleculares microssatélites e SNPs e regiões genômicas envolvidas em rotas metabó... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Produtividade e teor de amido de variedades de mandioca do Acre, Amazônia. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie vegetal de interesse econômico e social destacado para o estado do Acre. Pode ser utilizada para consumo de mesa ou no preparo de subprodutos, como... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Produtividade, teor de amido, matéria seca e resistência a podridão radicular de cultivares de mandioca do Acre. A mandioca é a mais importante espécie agronômica cultivada no Acre em termos econômico, sociais e culturais. O objetivo deste trabalho foi de avaliar a produtividade, teor de amido, matéria seca e re... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Relação entre o teor de amido e a concentração de fumonisinas totais em milho cultivado em três sistemas de produção. O amido é uma importante fonte de energia para o milho, sendo o carboidrato mais comum na alimentação humana. A presença de amido favorece a infecção por fungos, entre eles, os produtores de fumonisin... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Caracterização do teor de amido em cultivares de mandioca do Acre por meio de balança hidrostática e pelo método enzimático. O objetivo desse trabalho foi avaliar a concentração de amido em cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) pelo método enzimático e balança hidrostática, e estabelecer padrões para a utilizaçã... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Manejo de nitrogênio no teor de amido e propriedades de pasta de trigo. Repository: BDPA Publication year: 2019
Avaliação do teor de matéria seca, amido e rendimento de farinha de quatro cultivares de mandioca. Repository: BDPA Publication year: 2024

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