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Processamento da uva na propriedade rural. Author(s): ABELLA, E. C.; DUTRA, H. M. A.; SCHNEIDER, E. P.; NACHTIGAL, J. C. Processamento da Uva. Suco de uva. Licor de uva. Vinagre de folha de parreira. Sorvete de uvas. Aperitivo com casca de uva. Bombom de uva. Sagu de uva. Creme de uva. Geléia de uva. Polpa de uva. Uva c... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Cultivares: uvas de mesa. Author(s): MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; RITSCHEL, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2011
Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos. Author(s): GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; CAMARGO, U. A. Regiões de produção. Variedades de uvas. Variedades tintas. Variedades brancas. O clima e a safra vitícola. O efeito da época de maturação Safra ruim para Chardonnay e ótima para o Cabernet Sauvingnon... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Cultivares: uva para processamento: suco. Author(s): RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A. Repository: BDPA Publication year: 2011
Uvas-passas Brasileiras: matéria prima e processamento. Author(s): SOUZA, R. T. de; CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, D. de G. C.; PROTAS, J. F. da S.; MAIA, J. D. G.; MATTOS, C. T. G. B.; LEAL JUNIOR, W. F.; RITSCHEL, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2015
Cultivares: uva para processamento: vinho de mesa. Author(s): CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2011
Embrapa Uva e Vinho: cultivares de Uva. Author(s): RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G. Folder apresentado Cultivares de Uva do Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil Repository: BDPA Publication year: 2019
Técnicas para produção de uvas sem sementes no sistema de condução em Y. Author(s): CAMARGO, U. A.; NACHTIGAL, J. C. Apresenta informacoes resultantes de pesquisas e observacoes de campo com as cultivares de uva sem sementes no sistema de conducao em Y. Repository: BDPA Publication year: 2005
BRS Cora: nova cultivar de uva para suco, adaptada a climas tropicais. Author(s): CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G. Com objetivo de aprimorar a qualidade e ofercer maior competitividade ao suco de uva brasileiro, desde 1985, a Embrapa Uva e Vinho desenvolve um programa de melhoramento genético visando à criação de... ... Repository: BDPA Publication year: 2004
Sistemas de condução de videiras para a produção de uvas para suco em regiões tropicais. Author(s): PEREIRA, G. E.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; DUTRA, M. da C. P.; LIMA, M. dos S. A produção de uvas para suco tem crescido nas regiões tropicais do Brasil, principalmente no Vale do São Francisco (VSF). O sistema de condução da videira influencia, sobremaneira, a composição das uv... ... Repository: BDPA Publication year: 2019

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