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Linha de base para avaliação de impactos de variedades biofortificadas: produção e autoconsumo de alimentos no Piauí. Author(s): VEDOVOTO, G. L.; ALMEIDA, M. J. de O.; FREITAS NETO, M. de A.; GAZZOLA, R.; AVILA, A. F. D.; GERHARDT, I. V. o projeto biofortificação de cultivos foi criado para oferecer produtos com maior quantidade de nutrientes e que pudessem ser uma opção a mais de cultivares principalmente para o uso de agricultores f... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Caracterização socioeconômica de agricultores com acesso a variedades biofortificadas: resultados iniciais no Piauí. Author(s): GAZZOLA, R.; VEDOVOTO, G. L.; ALMEIDA, M. J. de O.; AVILA, A. F. D. Este trabalho apresenta resultados parciais da caracterização socioeconômica de uma amostra de 90 famílias de agricultores rurais do Estado do Piauí. Os questionários foram aplicados de julho a outubr... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Capacitación de escuelas agrícolas com estategia de transferencia de tecnología de variedades biofortificadas. Author(s): ALMEIDA, M. J. de O.; VEDOVOTO, G. L.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de Repository: BDPA Publication year: 2016
BRS Dourada e BRS Gema de Ovo: variedades de mandioca de mesa biofortificadas para plantio em Roraima. Author(s): SOUZA, E. D.; LIMA, H. E. de A área de mandioca (Manihot esculenta Crantz) colhida em 2019 no estado de Roraima foi de 6.342 ha, com produção de 82.792 toneladas de raízes, e produtividade média de 13 t ha-1 . Comparada com outra... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Avaliação de características sensoriais de genótipos de mandioca de mesa com polpa amarela no estado do Acre. Author(s): SOUZA, C. S. de; FLORES, P. S.; RUFINO, C. P. B.; OLIVEIRA, I. C. de; SOUZA, J. M. L. de; MACIEL, V. T. No Acre, a mandioca é uma das culturas agrícolas mais importantes, sendo principalmente comercializada na forma de farinha. Porém este produto não é competitivo em todos os mercados. As mandiocas de m... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Avaliação de variedades de mandioca de mesa com polpa amarela, nas condições edafoclimáticas do Acre. Author(s): SOUZA, C. S. de; OLIVEIRA, I. C. de; RUFINO, C. P. B.; FLORES, P. S.; LESSA, L. S. Este trabalho teve como objetivo avaliar os aspectos agronômicos de variedades de mandioca de mesa biofortificadas, cultivadas nas condições edafoclimáticas do Estado do Acre. Foram avaliadas quatro v... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Comportamento de genótipos de macaxeiras biofortificadas no Acre e Rondônia. Author(s): SIVIERO, A.; CARVALHO, J. O. M.; NASCIMENTO, F. S. S. do; BORGES, V.; PEREIRA, A. A. A. As variedades de mandioca que apresentam baixos teores de ácido cianídrico, geralmente consumidas in natura são, nas regiões norte e nordeste do Brasil, denominadas macaxeiras. Este trabalho teve como... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Etnovariedades de mandioca (Manihot esculenta Crantz.) cultivadas no Rio Grande do Sul. Author(s): SCHWENGBER, J. E.; MORALES, C. F. G.; SCHIEDECK, G. O objetivo do trabalho foi caracterizar, por meio de descritores, variedades “crioulas” de mandioca (aipim) cultivadas no Rio Grande do Sul (RS). O Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de Mandioca da Embr... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Transferência de tecnologia para produção de alimentos biofortificados: a experiência no município de Magé-RJ. Author(s): CARVALHO, J. L. V. de; PINTO, M. S. V.; SILVA, R. S. M. DA; TEIXEIRA, L. H. DOS S. Repository: BDPA Publication year: 2015
Consumer acceptance and carotenoid content of biofortified pumpkin muffin. Author(s): SILVA, C. C. de O.; FREITAS, D. De G. C.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de Repository: BDPA Publication year: 2012

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