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Vida útil e qualidade pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa em armazenamento refrigerado. Author(s): ASSIS, J. S. de; LOPES, P. R. C. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a vida útil e a qualidade pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa, produzidas no Submédio São Francisco e submetidas a armazenamento refrigerado. Repository: BDPA Publication year: 2011
Atividade respiratória, produção de etileno e vida útil de repolho (Brassica oleracea, var. capitata) minimamente processado em atmosfera controlada. Author(s): RINALDI, M. M.; BENEDETTI, B. C.; MORETTI, C. L. Com o objetivo de avaliar a atividade respiratória e a produção de etileno do repolho inteiro e minimamente processado e a vida útil do repolho mimimamente processado em atmosfera controlada, realizar... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Qualidade e vida útil pós-colheita de melancia para o mercado interno em condições ambientes. Author(s): DIAS, R. de C. S.; AMARAL, C. M. do O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e vida útil pós-colheita de cultivares de melancias. Repository: BDPA Publication year: 2009
Qualidade e vida útil pós-colheita de melão orgânico tipo amarelo armazenado sob condições ambientes. Author(s): DIAS, R. de C. S.; AMARAL, C. M. do O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e vida útil pós-colheita de sete genótipos de melão tipo Amarelo. Repository: BDPA Publication year: 2009
Vida útil de umbu sob armazenamento refrigerado contínuo e seguido de temperatura ambiente. Author(s): LIMA, M. A. C. de Este trabalho teve como objetivo avaliar a vida útil pós-colheita do umbu sob refrigeração continua e após transferência, durante três dias, para temperatura ambiente. Repository: BDPA Publication year: 2009
Vida útil de repolho minimamente processado em atmosfera modificada e refrigeração. Author(s): MORETTI, C. L. Repository: BDPA Publication year: 2008
Qualidade e vida útil de goiaba 'Paluma' armazenada sob atmosfera modificada associada à refrigeração. Author(s): LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da Considerando-se que a goiaba produzida no Submédio do Vale do São Francisco não é submetida a tratamentos pós-colheita, avaliou-se a qualidade e a vida útil da cultivar Paluma durante o armazenamento... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Revestimento ativo contendo nanopartículas de ZnO para aumento da vida útil de caqui ‘Rama Forte’. Author(s): SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G.; FERREIRA, J. C. S.; CABRAL, L. M. C.; FONSECA, M. J. de O.; FREITAS-SILVA, O.; TONON, R. V. O uso de revestimentos ativos tem sido sugerido como alternativa para aumentar a vida útil de frutos perecíveis como o caqui. Revestimento é uma fina camada de material polimérico, formado diretamente... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Desenvolvimento, caracterização físico-química, sensorial e vida útil de doces de frutas mistos. Author(s): FREITAS, A. F. de; TORREZAN, R.; CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. de A.; GOMES, I. C. L.; CARVALHO, M. N.; ABREU, L. F.; OLIVEIRA, G. do C.; SOUZA, C. C. S. da S.; PARENTE, H. da S. Os doces de frutas são amplamente conhecidos e têm uma boa aceitação pela população de diversas regiões do País. Neste trabalho, foram elaborados dois doces cremosos mistos (abacaxi e banana e abacaxi... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Vida útil de taberebá colhidos em diferentes estádios de maturação. Author(s): DURIGAN, M. F. B.; CHAGAS, E. A. Repository: BDPA Publication year: 2012

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