Fisheries and aquaculture
-
About the theme
Fishery is based on removing fish resources from their natural environment. Aquaculture, in turn, is based on the cultivation of aquatic organisms, often in a confined and controlled space. The essential difference between the two is that the as the first is an extraction activity, it does not comply with the demands of a competitive market. Aquaculture enables the production of more homogeneous products, traceability throughout the chain and other advantages that contribute to food security, in order to generate quality food, with planning and regularity. According to the United Nations Food and Agriculture Organization (FAO), aquaculture is the fastest agricultural activity in terms of productive results and one of the few able to respond with ease to population growth, which can contribute to the fight against hunger around the world.
Projects
*Content only available in Portuguese
O PROPESCA, coordenado pela Embrapa Pesca e Aquicultura e parceiros (Embrapa Roraima, Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará-UNIFESSPA e Coo...
*Content only available in Portuguese
A aquicultura continental representa a maior parte da produção aquícola nacional, impulsionada principalmente pela criação de tilápia e tambaqui. N...
*Content only available in Portuguese
O pirarucu (que tem o nome científico Arapaima gigas) é uma espécie prioritária para o desenvolvimento da aquicultura na região Norte do Brasi ...
The fish processing industry consumes a lot of water. This consumption depends on the species being processed, food processing techniques/methods a...
Technologies
*Content only available in Portuguese
Methodology
Modelos de calibração desenvolvidos pela Embrapa foram adaptados a um espectrômetro NIR (espectroscopia no infravermelho próximo), da Büchi Brasil...
Product
*Content only available in Portuguese
Agricultural practice
O Sistema de Produção Intensiva de Tambaqui em Tanques Escavados com Aeração foi desenvolvido com o objetivo de proporcionar a oferta de pescado a...
*Content only available in Portuguese
Product
Aquisys é um sistema informatizado elaborado para apoiar a difusão de Boas Práticas de Manejo e Gestão Ambiental da Aquicultura, com foco no manej...
Publications
Apresenta a Oficina de Ideação como uma ferramenta de apoio às equipes para a construção coletiva de propostas de projeto que estejam conectadas com o...
Esta publicação ilustra o esforço coletivo da Embrapa, parceiros e participantes do projeto Paisagens Alimentares, financiado pelo Banco Interamerican...
O Brasil já é o quarto maior fornecedor de tilápia para os Estados Unidos. Exportações aumentaram 138% em valor, atingindo US$ 59 milhões. O filé fres...
Resumo: A criação de peixes em cativeiro é uma atividade crescente no mundo. Os peixes demandam menos área para produção, em comparação com outras fon...
Videos
A criação de peixes ornamentais difere da piscicultura de peixes de corte quanto às dimensões e tipos de estruturas utilizadas. O Brasil conhece pouco o potencial de mercado de criação de peixes ornamentais. A ativi ... More...
From: TV Embrapa Posted in: 06/03/2014 Views: 93147
Evitar a consanguinidade nos alevinos produzidos, agregar valor econômico ao produto e ainda escolher os reprodutores com maior desempenho zootécnico: essas são algumas vantagens do manejo genético. Para realizar o ... More...
From: TV Embrapa Posted in: 23/04/2013 Views: 47714
O Aquabrasil é um projeto em rede da Embrapa em parceria com a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) que busca criar as bases tecnológicas para o desenvolvimento sustentável da aquicultura no Brasil ... More...
From: TV Embrapa Posted in: 21/06/2010 Views: 2353