A pecuária de corte brasileira vem mantendo posição de destaque no mercado internacional desde 2004, mesmo tendo que alocar cerca de 80% de sua produção para o abastecimento do mercado interno. Em 2018, alcançando mercados de 101 países, foram exportadas 1,64 milhão de toneladas equivalente-carcaça, com receita total estimada de 6,57 bilhões de dólares (ABIEC, 2019).

No mercado interno, felizmente, o consumo de carne que vinha sofrendo queda desde 2014 voltou a subir alcançando, em 2018, 42,12 kg/habitante/ano.

Além disto, vislumbra-se um ambiente positivo no mercado externo. A decisão da OIE ¿ Organização Internacional de Epizootias ¿, em 2017, declarando o território nacional livre de aftosa com vacinação e a expectativa de liberação desta vacina, em médio prazo, embora com suas implicações sobre a necessidade de uma vigilância sanitária permanente e rigorosa, podem abrir novos horizontes para o Brasil no mercado internacional, especialmente, da Ásia e América do Norte. Ainda neste ambiente, a recente crise enfrentada pela China com a ocorrência da peste suína pode se converter em mais uma oportunidade para carnes brasileiras, não apenas de aves e suínos, como também de bovinos. Para alcance destes novos mercados, no entanto, além de um serviço de segurança sanitária adequado e de um ambiente político-econômico favorável, precisamos aprimorar, permanentemente, nossos sistemas de produção pela aplicação de tecnologias em todas as áreas da ciência animal.

Desta forma, em cumprimento de nossa missão e como atividade de capacitação de recursos humanos e transferência de tecnologia temos a satisfação de oferecer a 31^a edição do Curso de Melhoramento Genético Aplicado em Gado de Corte Geneplus Embrapa. Como sempre procuramos fazer, desde nosso primeiro curso em 1998, considerando-se o sistema produtivo como um todo e tendo a genética como foco central, nossa intenção é proporcionar a todos que nos honrarem com a presença, uma nova oportunidade para atualização técnica e discussão de temas que possam contribuir para a melhoria dos nossos sistemas de produção e para a sustentabilidade do nosso negócio.