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Banco de proteína de leucena

Por: ROCHA, Juliana Evangelista da Silva 20190411000000

Banco de proteína de leucena

Banco de proteína de gliricídia

Por: ROCHA, Juliana Evangelista da Silva 20190411000000

Banco de proteína de gliricidia

Banco de proteína de leucena produzindo sementes

Por: ROCHA, Juliana Evangelista da Silva 20190411000000

Banco de proteína de leucena na época seca produzindo sementes.

Quibe à base de fibra de caju e proteína de alga

Por: Mendes, Patrícia 20240408000000

Quibe à base de fibra de caju e proteína de alga.

Quibe à base de fibra de caju e proteína de alga

Por: Mendes, Patrícia 20240408000000

Quibe à base de fibra de caju e proteína de alga.

Quibe à base de fibra de caju e proteína de alga

Por: Mendes, Patrícia 20240408000000

Quibe à base de fibra de caju e proteína de alga.

Fibrilado proteico vegetal

Por: Galdeano, Melicia 20230403000000

Proteína vegetal (soja e ervilha) texturizada/fibrilada por extrusão úmida.

Fibrilado proteico vegetal

Por: Galdeano, Melicia 20230403000000

Proteína vegetal (soja e ervilha) texturizada/fibrilada por extrusão úmida.

Concentrado proteico de lentilha

Por: SULEIMAN, Kadijah 20240307000000

O concentrado proteico de lentilha, obtido por pesquisa da Embrapa Agroindústria de Alimentos, apresenta em torno de 80 gramas de proteína para cada 100 gramas do produto, ou seja, 80% de proteína. O ...