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Macaúba: processo de extração de óleo de polpa de macaúba por via úmida com enzimas. Author(s): FAVARO, S. P. Processo de extração de óleo de polpa de macaúba a partir de frutos úmidos, por via aquosa, com utilização de coquetéis enzimáticos comerciais. A tecnologia consiste na extração de óleo de polpa de ma... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Neutralização do óleo da polpa da macaúba. Author(s): PIMENTA, T. V.; ANTONIASSI, R.; ANDRADE, M. H. C. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Macaúba: processo de extração de óleo de polpa de macaúba por via úmida. Author(s): FAVARO, S. P. Processo de extração de óleo de polpa de macaúba a partir de frutos úmidos, por via aquosa. A tecnologia consiste na mistura da polpa em água seguida da extração do óleo por processo mecânico. Repository: BDPA Publication year: 2020
Extração aquosa e por prensagem de óleo de polpa de macaúba - comparação de rendimentos e qualidade. Author(s): SANTOS, L. K. dos; LOPES, G. D.; RODRIGUES, N. S.; AMBROSI, A.; DI LUCCIO, M.; RODRIGUES, D. de S.; FAVARO, S. P. A extração do óleo da polpa da macaúba é tradicionalmente realizada com prensas mecânicas, a partir do fruto seco e apresenta baixa eficiência. Ainda, para se ter uma qualidade aceitável do óleo, a se... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Efeito do aquecimento sobre acidez e oxidação em óleo de polpa de macaúba. Author(s): NUNES, A. A.; FAVARO, S. P.; GALVANI, F. Este trabalho objetivou avaliar características químicas do óleo de polpa bruto e refinado antes e após ensaio termoxidativo. Repository: BDPA Publication year: 2013
Estabilidade do óleo de polpa de macaúba bruto e refinado armazenado em diferentes condições. Author(s): SIQUEIRA, R. da S. N.; BRITO, G. A. B.; CARVALHO, A. F. de; MENDONCA, S.; FAVARO, S. P.; GARCIA, L. C. Repository: BDPA Publication year: 2016
Óleo da polpa de macaúba (Acrocomia aculeata (Jacq) Lood. ex Mart.) com alta qualidade: processo de refino e termoestabilidade. Author(s): NUNES, A. A. O óleo da polpa dos frutos de macaúba (Acrocomia aculeata (Jacq) Lood. ex Mart.), palmeira com potencial para alta produção de óleos em diversos biomas da América Tropical, caracteriza-se por elevada... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Eficiência de extração e determinação de acidez de óleo de polpa de macaúba em processo aquoso. Author(s): FAVARO, S. P.; LEDEZMA, M. A. S.; CHÁVEZ, J. D. R.; CARVALHO, F. B. de P. Repository: BDPA Publication year: 2019
Oxidação e carotenóides do óleo de polpa de frutos de macaúba armazenados sob ventilação. Author(s): FAVARO, S. P.; CARDOSO, A. N.; SIQUEIRA, R. da S. N.; PIGHINELLI, A. L. M. T. Repository: BDPA Publication year: 2017
Variação da composição de ácidos graxos dos óleos de polpa e amêndoa de macaúba. Author(s): DUARTE, I. D.; ROGÉRIO, J. B.; ANTONIASSI, R.; BIZZO, H. R.; JUNQUEIRA, N. T. V. Repository: BDPA Publication year: 2010

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