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Autoria: FREITAS-SILVA, O.; CASTRO, I. M. de; TROBETE, F. M.; ASCHERI, J. L. R.; DIREITO, G. M.; PORTO, Y. D.

O presente trabalho estudou o efeito da aplicação de ozônio gasoso sobre a degradação das aflatoxinas AFB1, AFB2, AFG1 e AFG2 em milho, em três diferentes condições experimentais, de modo a se avaliar... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: FREITAS-SILVA, O.; ROCHA, M. W.; SOARES, C.; NOGUEIRA, R.; VENÂNCIO, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: OLIVEIRA, E. M. M.; FREITAS-SILVA, O.

Introdução. Aflatoxinas. Detecção de fungos afloxígenos pela Reação em Cadeia da DNA Polimerase (PCR). Detecção de fungos afloxígenos pela PCR em diferentes matrizes alimentares. Referências bibliográ... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: ANJOS, M. R.; CASTRO, I. M.; SOUZA, M. L. M.; AQUINO NETO, F. R.; LIMA, V. V.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: BORGUINI, R. G.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: FERREIRA, P.; QUEIROZ, V. A. V.; CONCEIÇÃO, R. R. P. da; MIGUEL, R. de A.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de aflatoxinas e de fumonisinas totais em canjiquinha, fubá e farinha de milho comercializados no município de Sete Lagoas, Estado de Minas Gerais.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: DIAS, J. do S. A.; SOUZA, M. de L. M. de; ALVARES, V. de S.; SILVA, O. F.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ANJOS, M. R.; CASTRO, I. M.; SOUZA, M. de L. M.; AQUINO NETO, F.; LIMA, V. V. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: SOUZA, M. L. M.; FREITAS-SILVA, O.; TEIXEIRA, A. S.; CASTRO, I. M.; TORREZAN, R.; SOUZA, B. M.; DEZOTTI, M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ANJOS, M. R.; CASTRO, I. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

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