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Comparação entre métodos de extração e purificação de aflatoxinas em amendoim. Autoria: ANJOS, M. R.; CASTRO, I. M.; BORGUINI, R. G.; GODOY, R. L. O.; PACHECO, S.; ROSA, J. S. O objetivo do trabalho foi comparar dois métodos de extração e purificação das aflatoxinas B1, G1, B2 e G2 em amendoim. O primeiro método envolveu a extração das aflatoxinas com acetonitrila seguida d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Detecção de fungos filamentosos produtores de aflatoxinas utilizando a reação em cadeia DNA polimerase (PCR). Autoria: OLIVEIRA, E. M. M.; FREITAS-SILVA, O. Introdução. Aflatoxinas. Detecção de fungos afloxígenos pela Reação em Cadeia da DNA Polimerase (PCR). Detecção de fungos afloxígenos pela PCR em diferentes matrizes alimentares. Referências bibliográ... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Tempo de permanência da castanha-do-brasil na mata após a queda: contaminação por aflatoxinas. Autoria: CAMPOS, S. de C.; TONINI, H. Em 2012, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento publicou o documento ?Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.)? da série Boas Práticas de Manejo para o Extrativismo Sustentável... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Contaminação de aflatoxinas em castanha-do-brasil com casca em sistemas extrativista e de plantio. Autoria: ALVARES, V. de S. Diante de problemas de contaminação por aflatoxinas enfrentados na cadeia produtiva da castanha-do-brasil, o objetivo deste trabalho foi estudar o teor de aflatoxinas em castanhas com casca em diferen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Quantificação de aflatoxinas em castanha-do-brasil oriundas de três localidades do Estado do Acre. Autoria: ALVARES, V. de S.; CASTRO, I. M. de; FONSECA, F. L. da As aflatoxinas são toxinas produzidas por fungos (Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius) cancerígenas para animais e humanos. Estudos têm analisado esta contaminação em castanha-do-brasil, de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Processo de ozonização gasosa em milho e seu efeito na redução da micobiota e na degradação de aflatoxinas. Autoria: FREITAS-SILVA, O.; CASTRO, I. M. de; ASCHERI, J. L. R. O presente trabalho estudou o efeito da aplicação de ozônio gasoso sobre a degradação das aflatoxinas AFB1, AFB2, AFG1 e AFG2 em milho, em três diferentes condições experimentais, de modo a se avaliar... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Avaliação da eficiência do método QuEChERS para análise de aflatoxina M1 em leite. Autoria: ANJOS, M. R.; CASTRO, I. M.; SOUZA, M. L. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Comparação entre colunas cromatográficas de diferentes tamanhos e tipos de partícula na análise de aflatoxinas em amendoim. Autoria: BORGUINI, R. G.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Controle da contaminação de castanha-do-brasil por aflatoxina. Autoria: CARTAXO, C. B. da C.; SOUZA, J. M. L. de Esta publicação descreve as práticas culturais corretas na coleta da castanha-do-brasil para evitar a contaminação por aflatoxinas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Estudo da recuperação de aflatoxinas em amendoim por CLAE/DF com pré-derivatização por TFA. Autoria: ANJOS, M. R.; CASTRO, I. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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