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Autoria: NASCIMENTO, D. T. do; CRIBB, A. Y.; FREIRE JUNIOR, M. Entre as diversas atribuições da Embrapa Agroindústria de Alimentos, a atuação junto às agroindústrias de pequeno e médio porte tem sido um dos focos. Seu trabalho é desenvolvido por meio de projetos... ... |
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Autoria: NASCIMENTO NETO, F. do; ALVARENGA, A. L. B.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; PINTO, M. S. V.; PEREIRA, A. R. A Agricultura Familiar demanda por segurança e qualidade na produção de alimentos. Conhecer o processo de internalização das Boas Práticas de Fabricação nas agroindústrias familiares torna-se essencia... ... |
Autoria: EMBRAPA AGROINDÚSTRIA DE ALIMENTOS.; MENDES, L. L. Esta publicação apresenta uma compilação dos principais resultados de Pesquisa e Transferência de Tecnologia gerados pela equipe técnica da Embrapa Agroindústria de Alimentos no período de 2014 a 2018... ... |
Autoria: EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL. Uma visão do futuro para a pesquisa e o desenvolvimento do espaço rural e da agroindústria tropical brasileira; Missão, visão, valaores e foco de atuação; Objetivos estratégicos; Diretrizes estratégic... ... |
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Autoria: EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL. Contextualizacao; Tendencias relacionadas com a Agroindustria Tropical; As instituicoes de P&D e os novos desafios; Agroindustria no contexto do agronegocio; Demandas e foco da Agroindustria Tropical;... ... |
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Autoria: PENHA, E. das M.; SOUZA, A. M. de; SANTIAGO, M. C. P. de A.; CENDON, B. R.; SILVA, R. R. de B.; ARAÚJO, A. M.
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