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 Autoria: BALDONI, A. B.; TONINI, H.; HOOGERHEIDE, E. S. S. A estrutura genética de uma espécie é definida pela distribuição da sua variabilidade genética, entre e dentro de populações, resultante da organização entre mutação, migração, seleção e deriva genéti... ... |
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 Autoria: FERREIRA, E. H. da R.; MASSON, L. M. P.; ROSENTHAL, A.
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 Autoria: FRATA, M. M.; FERRONATO, G. A.; RINCÓN, J. A. A.; LOPES, I. A. R.; PRADIEÉ, J.; PEGORARO, L. M. C.
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 Autoria: FERRONATO, G. A.; RINCÓN, J. A. A.; BORGES, M. A.; SCHNEIDER, A.; PEGORARO, L. M. C.; CORRÊA, M. N.
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 Autoria: SILVA, J. F. da; JORGE, S.; BRITO, G. O. da R.; SOUZA, G. N. de; PRADIEE, J.; DELLAGOSTIN, O. A.; PEGORARO, L. M. C.
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 Autoria: STEPHAN, M. P.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; MATHIAS, S. P. Uma linha de pesquisa baseada em processos não convencionais de processamento de alimentos, na qual estão incluídos processos não térmicos, deu origem a uma tecnologia capaz de preservá-los por meio d... ... |
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 Autoria: GOUVEIA, F. S.; FERREIRA, E. H. R.; TIBURSKI, J. H.; GODOY, R. L. de O.; NOGUEIRA, R. I.; ROSENTHAL, A. Responsável pelas cores entre amarelo e o vermelho de vegetais, os carotenóides destacam-se pelas suas propriedades pró-vitamina A e antioxidantes, atuando na prevenção de doenças crônicas e degenerat... ... |
 Autoria: BARROS-MARCELLINI, A. M. de; DELIZA, R.; MARCELLINI, P. S.; MATTOS, L. da S.; GODOY, R. L. de O.; ROSENTHAL, A.
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