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Comparação de antioxidantes para a cultura de tecidos de algodão. O objetivo deste trabalho foi comparar os antioxidantes carvão ativado (1 g L-1) e nitrato de prata (3 mg L-1) sobre a toxidez de imazapyr em uma linhagem de algodão. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Ação de solventes na extração de antioxidantes de maçãs e morangos. A saúde humana e a composição do alimento ingerido estão fortemente relacionadas. Antioxidantes são metabólitos de plantas e exercem um papel importante não apenas mantendo, mas também promovendo a sa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Capacidade antioxidante em goiabas de diferentes regiões do Brasil. O objetivo desse trabalho foi determinar os teores de ácido ascórbico e de compostos fenólicos totais, bem como a atividade antioxidante em goiabas de acessos do banco ativo de germoplasma de Psidium... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Compostos bioativos e atividade antioxidante em genótipos de mirtilo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Eficácia de diferentes extratores de polifenóis totais e antioxidantes em maçã. Frutas e hortaliças são fontes naturais de polifenóis com elevada atividade antioxidante. Muitos estudos mostram que entre as frutas, a maça se destaca por ser uma fonte rica em fenóis, especialmente... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Atividade antioxidante e compostos fenólicos de cinco acessos de pimentas Capsicum chinense. Pimentas além de serem popularmente utilizadas como condimentos, representam uma fonte significativa de compostos antioxidantes. A espécie de pimentas Capsicum chinense, originária do Brasil apresenta... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Atividade antioxidante e polifenóis totais em frutos de variedades melhoradas de mamoeiro. O mamão destaca-se pelo elevado valor nutricional e também por apresentar compostos bioativos, que atuam como agentes antioxidantes, reduzindo o risco de desenvolvimento de patologias, como arterioscl... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Compostos bioativos e atividade antioxidante de genótipos de açaí (Euterpe oleracea). O estresse oxidativo gerado pelo excesso de espécies reativas no organismo ou por uma produção inadequada de antioxidantes está associado com o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis (... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Metodologia científica: determinação da capacidade antioxidante de lignina pela captura do radical livre DPPH. Visando metodologias mais claras e capazes de serem reproduzidas, no que diz respeito à determinação da capacidade antioxidante de ligninas, este comunicado descreve as informações necessárias para a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Capacidade antioxidante e efeito do cozimento em genótipos elite de feijão-caupi. O feijão-caupi é uma das leguminosas mais adaptadas, versáteis e nutritiva, componente essencial dos sistemas de produção nas regiões secas dos trópicos, com grande importância sócioeonômica na região... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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