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Propriedades funcionais de araçá-amarelo, araçá-vermelho (Psidium cattleyanum Sabine) e araçá-pera (P. acutangulum D.C.) cultivados em Pelotas/RS. Author(s): FETTER, M. da R.; VIZZOTTO, M.; CORBELINI, D. D.; GONZALES, T. N. Repository: BDPA Publication year: 2010
Produtividade do araçá-amarelo (Psidium cattleyanum L.) em sistema de produção ecológico aos seis anos da implantação. Author(s): GOMES, G. C.; GOMES, J. C. C.; CUNHA, L. F. da Repository: BDPA Publication year: 2010
Atividade antiglicêmica e antioxidante em araçá amarelo e vermelho. Author(s): VINHOLES, J.; LEMOS, G.; KONZEN, E.; FRANZON, R. C.; VIZZOTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2015
Efeito do tratamento térmico na composição físico-química e microbiológica de polpa de araçá amarelo. Author(s): SERENA, N. N.; GODOY, R. C. B. de; PRADO, M. R. M. Repository: BDPA Publication year: 2017
Balas mastigáveis de araçá amarelo (PSIDIUM Cattleianum Sabine) convencional e de baixo valor calórico: avaliação físico-química e fitoquímica. Author(s): REISSIG, G. N.; VERGARA, L. P.; LIMA, M. M.; PÔRTO, A. C.; FRANZON, R. C.; CHIM, J. F. Repository: BDPA Publication year: 2015
Avaliação do potencial de consumo de balas mastigáveis convencional e de baixo valor calórico de araçá amarelo (Psidium cattleianum sabine). Author(s): VERGARA, L. P.; REISSIG, G. N.; PÔRTO, A. C. S.; LIMA, M. M.; FRANZON, R. C.; CHIM, J. F. Repository: BDPA Publication year: 2015
Perdas do potencial funcional de frutos de araçá amarelo e vermelho durante o processamento em sucos e armazenamento. Author(s): CRIZEL, R. L.; ACUNHA, T. dos S.; FRANZON, R. C.; CHAVES, F. C. Repository: BDPA Publication year: 2012
Desenvolvimento e avaliação sensorial de geleia convencional de araçá amarelo (Psidium Cattleianum Sabine) com diferentes concentrações de pectina. Author(s): REISSIG, G. N.; HOFFMANN, J. F.; ARANHA, B. C.; FRANZON, R. C.; CHIM, J. F. Repository: BDPA Publication year: 2014
JORNAL TERRA SUL. O Jornal Terra Sul é uma publicação que foi distribuída gratuitamente pelo Centro de Pesquisa Agropecuária de clima Temperado, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa. Manchet... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Associação de fungos com sementes de espécies florestais nativas. Author(s): CARMO, A. M. do; MAZARATTO, E. J.; ECKSTEIN, B.; SANTOS, A. F. dos No Brasil, ainda há poucas pesquisas sobre os microrganismos associados às sementes florestais. O objetivo desse trabalho foi detectar fungos associados às sementes de seis espécies florestais nativas... ... Repository: BDPA Publication year: 2017

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