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A região da Baixada Cuiabana (BC), ao norte do Pantanal Mato-Grossense, é composta por mais de dez mil agricultores familiares, que mantém um rico acervo de etnovariedades de mandioca e outros cultivo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

A Baixada Cuiabana (BC) é uma região composta de 14 municípios, situada no entorno de Cuiabá e que possui inúmeras comunidades de agricultores de subsistência que cultivam a mandioca crioula e a comer... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Introdução: As comunidades agrícolas tendem a utilizar uma grande diversidade de plantas oriundas de diversos espaços ecológicos naturais ou manejados pelo homem, tais como áreas de vegetação nativa,... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Muitos estudos destacam a elevada diversidade de variedades locais de mandioca cultivada por agricultores tradicionais em diferentes locais do Brasil (Amorozo, 2010), sendo também comprovada a alta di... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

A Baixada Cuiabana (BC) é uma região composta de 14 municípios no entorno de Cuiabá, constituída de agricultores familiares tradicionalistas, assentamentos, terras indígenas e remanescentes de quilomb... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Os agricultores tradicionais da Baixada Cuiabana são mantenedores da diversidade genética de mandioca na região Centro-Oeste do Brasil. Descrever as preferências e hábitos que eles possuem e como real... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

O Mato Grosso é um importante centro de diversidade do gênero Manihot Mill (Euphorbiacea), sendo indicada como origem geográfica e um dos centros de diversidade de espécies do gênero. Dentre elas dest... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

O amido é a principal substância de reserva nas plantas superiores, fornecendo de 70% a 80% das calorias consumidas pelo homem. Os depósitos permanentes do amido nas plantas ocorrem nos órgãos de rese... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

As dioscoreáceas constituem uma importante fonte alimentar e estão distribuídas nas regiões tropicais e subtropicais de todo o mundo. O objetivo desta pesquisa foi realizar um estudo etnobotânico sobr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

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