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Autoria: ARCURI, P. B.; GUIMARÃES, A. S.; ARCURI, E. F. É apresentado um resumo da evolução de políticas públicas e respectivas normas que vêm subsidiando a cadeia produtiva do leite para o atendimento ao mercado interno com alimentos seguros, a partir da... ... |
Autoria: POLASTRINI, A.; PEDROZA FILHO, M. X.; OLIVEIRA, N. M. de Este artigo objetivou identificar os principais gargalos da cadeia leiteira em Palmas ?TO, utilizando o arcabouço teórico referente a Cadeia Global de Valor. A pesquisa ocorreu entre setembro e novemb... ... |
Autoria: SOARES, B. C.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; SANTOS, M. A. S. dos; SENA, A. L. dos S.; RODRIGUES FILHO, J. A.; SANTANA, A. C. de S.; HOMMA, A. K. O.; SILVA, A. G. M. e; ANDRADE, S. J. T. de O artigo caracteriza a cadeia produtiva da pecuária leiteira no município de Rondon do Pará, localizado no Sudeste Paraense. Os dados foram obtidos a partir de entrevistas com os principais atores loc... ... |
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Autoria: POLASTRINI, A.; PEDROZA FILHO, M. X. Objetivou-se identificar os gargalos com maior influência na cadeia do leite no município de Palmas - TO por meio da análise estrutural prospectiva utilizando o software Micmac. O estudo foi conduzido... ... |
Autoria: CARNEIRO, H.; OLIVEIRA, C. S. DE; LIMA, N. R. DE; ARAÚJO, D. R. C. DE
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Autoria: BIANCHI, A.; REICHEN, C.; BORGES. L. I.; SANTOS, J. G. R. dos; RUDEK, L. dos S.; FERNANDES, S. R.; MORAIS, O. R. de; MONTEIRO, A. L. G. Abstract: Sheep milk is used on a global scale for the production of cheese and otherderivatives, or fresh consumption. The production of milk and its derivatives, whether formal or informal, is part... ... |
Autoria: TÁVORA, G. S. G.; TURETTA, A. P. D. No Brasil, a agricultura desempenha papel de destaque na economia e na geração de empregos, sendo também fator estratégico para mitigação dos impactos dos efeitos das mudanças climáticas e atingimento... ... |
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