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Autoria: SILVEIRA, S. V. da; BEN, R. L.; BOTTEGA, L.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.; SOUZA VELHO, R. de; PEREIRA, G. E. O Presente Documento de Acompanhamento possibilita ao vitivinicultor dar sequência ao processo de rastreabilidade do Sistema iniciado com o Caderno de Campo, pois permite registrar as atividades desen... ... |
Autoria: SILVEIRA, S. V. da; BEN, R. L.; BOTTEGA, L.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.; VELHO, R. de S.; PEREIRA, G. E. O Caderno de Processamento (Estabelecimento Vinícola) integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Proce... ... |
Autoria: VELHO, R. de S.; SILVEIRA, S. V. da O propósito deste trabalho é apresentar os pontos chaves identificados junto a três vinícolas da Serra Gaúcha no processo de validação do Caderno do Estabelecimento Vinícola (CEV), na safra 2013/2014,... ... |
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Autoria: BALBINOTTE, J.; SILVA, G. A. da; POLI, J. S.; POLETTO, C. M.; MORINI, M. A. L. Na indústria vinícola, o uso de leveduras ?killer? é uma prática comum. Essas linhagens possuem a capacidade de matar linhagens sensíveis. Isso se deve à presença de plasmídeos denominados M-dsRNA e L... ... |
Autoria: LOPES DA SILVA, M.; BENITO, N. P.; SILVA, K. T. B. da; ROCHA, D. A.
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Autoria: QUEIRÓZ, C. A.; CONTI, B. P.; FERNANDES, C. D.; MALLMANN, G.; VERZIGNASSI, J. R.; MULLER, J. A. I.; QUETEZ, F. A.; BATISTA, M. V.
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Autoria: MULLER, J. A. I; FERNANDES, C. D.; QUEIRÓZ, C. A.; MALLMANN, G.; VERZIGNASSI, J. R.; CONTI, B. P.; BATISTA, M. V.; QUETEZ, F. A.
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