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Capuchinha. Autoria: VAZ, A. P. A.; JORGE, M. H. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Flores de capuchinha: uma hortaliça não-convencional rica em carotenoides. Autoria: BORGUINI, R. G.; GONCALVES, N. B.; PACHECO, S.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; SANTIAGO, M. C. P. de A.; GODOY, R. L. de O. O trabalho teve como objetivo avaliar o teor de carotenoides totais e o perfil de carotenoides das flores de capuchinha amarela, alaranjada e vermelha produzidas em sistema agroecológico em uma área d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
HORTALIÇAS não convencionais. Hortaliças tradicionais: capuchinha. Plantio. Conservação e usos. Receita. Capuchinha: curiosidade do nome. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Caracterização de flores da capuchinha (Tropaeolum majus L.) armazenadas em diferentes temperaturas. Autoria: LIMA, I. C. e; BOTREL, N.; VILAS BOAS, E. V. de B.; MADEIRA, N. R.; MELO, R. A. de C. e Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Produção de flores de capuchinha (Tropaeolum majus L.) submetida ao manejo orgânico em condições da Baixada Fluminense. Autoria: SILVA JUNIOR, J. B.; SILVA, L. de O.; ALMEIDA, L. H. M. de; BARBOSA, M. I. M. J.; GUERRA, J. G. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Valor nutricional de hortaliças folhosas não convencionais cultivadas no Bioma Cerrado. Autoria: BOTREL, N.; FREITAS, S.; FONSECA, M. J. de O.; MELO, R. A. de C. e; MADEIRA, N. R. Espécies de folhosas, como azedinha (Rumex acetosa), bertalha (Basella alba), capuchinha (Tropaeolum majus), ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata), peixinho (Stachys byzantina), taioba (Xanthosoma taioba)... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Powdery mildew of ornamental species caused by Oidiopsis haplophylli in Brasil. Autoria: REIS, A.; BOITEUX, L. S.; PAZ-LIMA, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Plantas alimentícias não convencionais (PANCs). Autoria: VIEIRA, M. do C.; ZÁRATE, N. A. H.; LEONEL, L. A. K. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
MANUAL de hortaliças não-convencionais. Origem das espécies cultivadas. Sistemas de produção de algumas hortaliças não convencionais. Raízes, rizomas e tubérculos. Araruta. Cará-do-ar. Inhame. Jacatupé. Mangarito. Taro. Frutos. Abóboras d'... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Manual de produção de hortaliças tradicionais. Autoria: MADEIRA, N. R.; SILVA, P. C.; BOTREL, N.; MENDONCA, J. L. de; SILVEIRA, G. S. R.; PEDROSA, M. W. Abóbora d'água. Almeirão-de-árvore. Amaranto. Araruta. Ariá. Azedinha. Batata-crem. Beldroega. Bertalha. Capiçoba. Capuchinha. Cará-do-ar. Caruru. Chicória-do-Pará. Chuchu de vento. Croá. Cubiu. Dente... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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