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Caracterização de resíduo de uva e sua influência na geminação de sementes de Allium cepa. Autoria: SILVA, A. R. da; COUTINHO, F. P.; MELO, N. F. de; MELO, A. M. Y. Tendo em vista que há escassez de trabalhos relacionados ao reaproveitamento do resíduo da uva na produção de mudas, bem como do seu processamento nas indústrias produtoras de vinho, este trabalho tev... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Bebida láctea caprina com suco de uva potencialmente probiótica: viabilidade de cepas de Lactobacillus rhamnosus e aceitabilidade sensorial. Autoria: BARCELOS, S. C. de; OLIVEIRA, I. C. S. de; EGITO, A. S. do; TEIXEIRA-SÁ, D.; SANTOS, K. M. O. dos Ojetivou-se desenvolver uma bebida láctea fermentada caprina adicionada de suco integral de uva, utilizando duas cepas de Lactobacillus rhamnosus, uma comercial e outra nativa, isolada a partir de que... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Viabilidade de cepas nativas de lactobacilos em bebida láctea fermentada sabor de uva. Autoria: OLIVEIRA, I. C. S. de; BARCELOS, S. C. de; SANTOS, K. M. O. dos O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de duas cepas nativas de lactobacilos na preparação de uma bebida láctea fermentada com características probióticas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Aceitabilidade de vinhos tintos finos encontrados no mercado brasileiro. Autoria: SOUZA, R. C. de; FREITAS, D. de G. C.; LATTARIO, F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Caracterização físico-química de sucos de uva: integral,orgânico e artesanal da região de Pelotas. Autoria: MUNHOZ, P. C.; FERRRI, V. C.; VIZZOTTO, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Monitoramento do manejo do solo em vinhedo no Vale do Submédio São Francisco, Pernambuco. Autoria: ALBUQUERQUE, T. C. S. de; DUARTE, O. R. A viticultura na região do Submédio São Francisco prima pela utilização de técnicas modernas de manejo da planta e da irrigação. No entanto, observa-se a utilização de forma desequilibrada de elevadas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Compartimentalização em videiras do nitrogênio derivado de resíduos de centeio. Autoria: MOSER, G. R. Z.; CERETTA, C. A.; FERREIRA, P. A.; MELO, G. W. de; TRENTIN, G.; BRUNETTO, G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Produção e composição do mosto em videiras 'Chardonnay' e 'Cabernet Sauvignon' submetidas à aplicação de nirogênio no meio-oeste de Santa Catarina. Autoria: VOGES, J. G.; AMBROSINI, V. G.; BENEDET, L.; BORGHEZAN, M.; TRENTIN, G.; BRUNETTO, G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Comportamento de isolado de Fusarium oxysporum sp. passiflorae frente a extratos etanólicos de casca de uva. Autoria: DEEGAN, K. R.; ANDRADE, R. B. de; PEREIRA, E. de J.; PORTELA, R. W. D.; UMSZA-GUEZ, M. A.; BARRETO, G. de A.; MACHADO, B. A. S.; BARBOSA, C. de J.; ROCHA, L. DE S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Indução de brotações em cepas de Cupressus lusitanica Mill. de diferentes idades. Autoria: KRATZ, D.; WENDLING, I. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007

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